Miksi jääkaappi on jääkaappi kun eihän siellä mikään jäässä ole

Joskus kutsuttiin myös kylmäkaapiksi. Sehän se on.

Saksassa jääkaappi on viileäkaappi (Kühlschrank) ja pakastin on jääkaappi (Gefrierschrank).

Miten on muissa kielissä, esim. italia, espanja ja ranska?

Alun perin siinä oli iso jäämöhkäle kylmää tuomassa. 

Sanotaanhan autotalliakin talliksi, vaikka siellä ei hevosia olekaan. Enää.

Entisaikoina ne viilennettiin jäällä, oisko siitä jäänyt nimitys.

Koska ennen sähköjääkaappeja ruuat jäähdytettiin ja pidettiin kylmänä laittamalla jääkaappiin jäätä.

Nythän isoihin marketteihin on alettu tehdä maaviileäkaappeja energiankäytön järkevöittamiseksi. Meillä on maalämpökaivo, jossa on 4 asteista vettä. Pitäisi raahustaa jostain vanha jääkaappi ja kytkeä se tuohon kiertoon, niin saisi jäähdytyskaapin lähes ilmaiseksi.

Koska ruoka jää sinne homehtumaan.

Alkuperäiset, sähköttömät, jääkaapit pysyivät kylminä jäälohkareiden avulla. Tuotiin uusia kun vanhat sulivat.

Samaa tehtiin maakellareille: talvella sahattiin jäätä ja peitettiin se turpeeseen tai sahanpuruun säilöön ja kesällä kannettiin tarpeen mukaan maakellariin.

Talvella maakellariin tarvittaessa vietiin hehkuvia hiiliä, jos olisi muuten pakkanen päässyt kellariin. Nykyisin siihen on sähkölämmittimiä.

Ennenvanahaan jäitä laitettiin purujen alle keväällä, ja ne pysyit siellä sulamattomina aika pitkään kesällä ja sinne voitiin sitten säilöä kaikkea mikä tartti pitää kylmässä

Siitä varmaan, että ennen kuin näitä sähkökäyttöisiä kylmälaitteita oli olemassa, ruokaa säilytettiin luonnonvesistä leikattujen jäiden avulla. Jäätä taas säulytettiin esim sahajauhoihin laitettuna, jotta sitä kesälämpimilläkin oli käytettävissä.

Kylmälaite, jääkaappi.