Millä herkuilla keräät vararavintoa talven varalle?

Luuletko oikeasti keksineesi hauskan aloituksen?

Omenapiirakka on hyvä.

Jenkkipannukakut vaahterasiirapin tai hunajan kanssa. Päälle marjoja tai banaania, saksanpähkinöitä murennettuna.

EI MITÄÄN TURHIA HERKKUJA: Vaan Hyödyllisiä, sillä marjoista saa mehuja, soppia( keittoja), kiisseleitä, niistä saa vitamiineja marjoista!

Ei ole lisäaineita eikä mehuissakaan ole lisäaineita , sälyvyysaineita ym.

Jos sattuu olemaan Syksyllä horvenllhan huutokauppa, käyn huutamassa pari kiloa lihaa ja laitan pakastimeen .

Ja minulla on tunnin ajomatkan päässä hakea, poron ja hirvenllha säilykkeitä ihan lihajalostamon myymälästä, näitä säilykkeitä,

Ja palvattua lihaa ja tuoreliha altaasta isomman palan ostan sianlihaa, leikkaan sen pienemmäksi paloiksi,

On muutaman kerran keittää lihakeittoa.

Kyllä se niin on, että Enimmäkseen erilaisia marjoja on pakastin täynnä!

(Paitsi ei näitä marjoja : Tyrnimarja, ei kasva täällä päin missä asun, variksen marja, juolukoita Kataja Marja.

Ja sianpulukka sen sanotaan olevan Myrkyllinen!

Pihlajan marjat ovat happamia, ennen pihlajamarjoists tehtiin limonadia joskus 50- 60- luvulla eipä nykyään ole.

Mesku eli mesimarja, on hillaa eli lakkaa ja oikeastaan vadelmaa muistuttava pieni nehukas marja.

Kasvoi peltojen laidoilla joissakin paikoissa kasvatetaan tiloilla ja myydään itse poimien.

Ahomansikka jogurtissa kyllä on tätä mansikkaa , on pieni mansikka, joka kasvaa villisti mutta ei joka paikassa.

Siis pakastimeni täynnä, Mansikoista, mustikoista, herkukoista, ( ei Valkonen),

ostin karviaisiakin,

Hilloista, karpaloista ja puolukoista.

🍓🍒

Vanukkailla