Ostin munkkipossun, olipa pettymys
Aloitetaan heti, että en puputa kahvileipiä yhtenään, eikä paino-ongelmia ole, joten jos jos aioit siitä mulle saarnata, avasit tämän turhaan.
Ensinnäkin, ei ole munkkipossun muotoinen ollenkaan, vaan tuollainen joku epämääräinen puoliellipsi. Oli kyllä vaalea, mutta kun näit ei saa mistään ja oli tarjolla, ajattelin maistaa lapsuuden herkkua, mitä en ole syönyt vuosiin. Taikina mautonta ja tiivistä, ei kuohkeaa. Hilloa on ihan hyvin välissä, mutta se maistuu oudon kitkerälle.
Ei tässä pääse lihomaan onneksi, kun kaikki hyvä mitä ostaa vanhojen muistojen perusteella joskus viikonloppuna, ei ole hyvää enää. Leiposin kyllä itse ja osaan tehdä hyviä munkkeja, mutta en viitsi yhtä kappaletta. Vappuisin niitä teen muille, tosin reikämunkkeja ilman hilloa.
Kommentit (38)
Mikään ei ole samaa kuin lapsuudessa. Hopeatoffeen makukin piti mennä muuttamaan.
Vierailija kirjoitti:
Mikään ei ole samaa kuin lapsuudessa. Hopeatoffeen makukin piti mennä muuttamaan.
SAmoin merirosvorahat devalvoitiin pienemmiksi.
Omenamunkin ostin eilen, oli hyvä.
Joskus kauan sitten muistan syöneeni sellaisia munkkipossuja, jonka välissä oli omenahilloa ja vaniljakreemiä. Oli muuten törkeen hyviä. Liian hyviä jopa.
Hanna ja irene Partasen munkit Kuopiossa on priimaa. Omena ja vadelmahillo vaihtoehdot taitaa olla. Minulle ihan sama kumman ottaa kun molemmat super hyviä
Vierailija kirjoitti:
Hanna ja irene Partasen munkit Kuopiossa on priimaa. Omena ja vadelmahillo vaihtoehdot taitaa olla. Minulle ihan sama kumman ottaa kun molemmat super hyviä
No sepä se. Olen nykyään lännessä. Lapsena asuin Kuopiossa. Taisin tottua siellä liian hyvään. Ap.
Vierailija kirjoitti:
Joskus kauan sitten muistan syöneeni sellaisia munkkipossuja, jonka välissä oli omenahilloa ja vaniljakreemiä. Oli muuten törkeen hyviä. Liian hyviä jopa.
Siitä kreemistä tykkää, mutta omenahillo käy. Nykyään on mielestäni munkeissa ongelmana, että isot minkit, myös possut ja pullat, esim. korvapuustit tuppaavat olemaan hieman raakoja.
Wow, ostit yhen munkin ja nyt kaikki on sinusta kuraa. Oletko tyhmä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus kauan sitten muistan syöneeni sellaisia munkkipossuja, jonka välissä oli omenahilloa ja vaniljakreemiä. Oli muuten törkeen hyviä. Liian hyviä jopa.
Siitä kreemistä tykkää, mutta omenahillo käy. Nykyään on mielestäni munkeissa ongelmana, että isot minkit, myös possut ja pullat, esim. korvapuustit tuppaavat olemaan hieman raakoja.
Raaka korvapuusti on parasta! Mistä sellaista saa?
Käy jossain pienessä leipomossa. Niissä tehdään rakkaudella.
Hilloa ei valitettavasti voi tunnistaa päältäpäin. Minullakin on ikäviä muistoja kitkerästä esanssisoseesta.
Meillä päin saa mustikkamunkkeja. Nam
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus kauan sitten muistan syöneeni sellaisia munkkipossuja, jonka välissä oli omenahilloa ja vaniljakreemiä. Oli muuten törkeen hyviä. Liian hyviä jopa.
Siitä kreemistä tykkää, mutta omenahillo käy. Nykyään on mielestäni munkeissa ongelmana, että isot minkit, myös possut ja pullat, esim. korvapuustit tuppaavat olemaan hieman raakoja.
Sama vika myös leivissä, ainakin ruisleivissä ja rieskoissa. Eikö nykyään saa enää kuumentaa rasvaa ja uuneja riittävän kuumiksi vai eikö riitä aikaa paistaa pullia riittävän kypsiksi?
Munkin on todella tärkeää olla tosi tuore. Parasta olisi ostaa suoraan leipomosta, jossa niitä leivotaan. Hätätilassa käy Fazerin berliininmunkki tai omarmunkki pakasteesta.
Liian usein saanut munkkeja, jotka ei enää ole riittävän tuoreita eli on mennyt pilalle se paras: rapea pinta ja unelmanpehmeä sisus. Jäljellä on nahkeus, pehmennyt sokeri, makeus ja rasvaisuus. Ei hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus kauan sitten muistan syöneeni sellaisia munkkipossuja, jonka välissä oli omenahilloa ja vaniljakreemiä. Oli muuten törkeen hyviä. Liian hyviä jopa.
Siitä kreemistä tykkää, mutta omenahillo käy. Nykyään on mielestäni munkeissa ongelmana, että isot minkit, myös possut ja pullat, esim. korvapuustit tuppaavat olemaan hieman raakoja.
Sama vika myös leivissä, ainakin ruisleivissä ja rieskoissa. Eikö nykyään saa enää kuumentaa rasvaa ja uuneja riittävän kuumiksi vai eikö riitä aikaa paistaa pullia riittävän kypsiksi?
Varmaan just munkissa menee niin päin, että jos rasva on liian kuuma, pinta ruskistuu ennen kuin sisus on kypsä.
Kermamunkit herkkua
Mistään ei saa enää banaanimunkkeja
Leistin leipomon possot Kotkasta,nam.
Leivon itse munkkeja ,mutta tuo hillon laittaminen sisään tuottaa ongelmia. Onko jollain niksiä miten se toimii. Teen pyöreitä munkkeja.
Rostenin munkit aivan parhaita. Turusta ostan kun käyn lomilla.
Niitä on olemassa pahempia ja parempia. Riippuu kuka sen valmistaa. Uusi sukupolvi tekee huonompia?