Onko kiisseli jotenkin epäterveellistä? Perustelkaa.

epäterveellistä? Onko joku väittänyt niin? Toki marjoja kannattaa syödä myös sellaisenaan, koska kuumentaessa c-vitamiinia tuhoutuu, mutta ei kiisseli mitään epäterveellistä ole.

se olisi epäterveellistä. Onhan se epäterveellistä, jos ostat jotain lisäainepommi-valmiskiisseliä tai laitat kilon sokeria. Mutta jos teet tuoremarjakiisseliä, että siis lisäät marjat ihan lopuksi, niin terveellistä on.



Jos taas keität marjoja alusta alkaen, niin vitamiinit katoaa.

epäterveellistä? Onko joku väittänyt niin? Toki marjoja kannattaa syödä myös sellaisenaan, koska kuumentaessa c-vitamiinia tuhoutuu, mutta ei kiisseli mitään epäterveellistä ole.

keittämisen jälkeen. Joskus laitan kiisselipohjaan mehua, keitän mehut omista pihan marjoista tai mustikoista ja pakastan ilman sokeria.

Sokeria lisätään, jos tarvii, vasta valmiiseen mehuun.

Niin, siis tältä palstalta olen lukenut "miten epäterveellisiä ruokia lapset syö, kuten kiisseliä".

me emme syö kiisseliä, vaan marjasosetta, yleensä sokeroimatonta. Siihen verrattuna keitetty kiisseli on varmaan epäterveellisempää.



Jos taas vertaa johonkin lisäainekiisseliin, niin tekemänne on parempaa (ja tietty jos vertaa esim. vanukkaisiin yms).

Uusimpien tutkimusten mukaan vitamiinit eivät tuhoudu keitettäessä.

kyllä käsitteli pakestettuja marjoja ja vihanneksia, ei keitettyjä.

Voitinko terveellisyyskisan?

mutta sitten taas jos tekee mehukeittoa sekoitettavasta mehukattimehusta, niin se on sitten tasan yhtä (epä)terveellistä kuin se mehu.

Mutta esim. vesikeitto perunoille on huono vaihtoehto, koska vesi kaadetaan pois!

Kiisselissä marjoista pursuavat vitamiinit jää siihen ruokaan.



Tän takia vesikeittäminen on huonompi kuin paistaminen pannulla, mikrossa, uunissa.

Ja kuoret voi jättää perunaan?



MEHUkeitto on aikas turhaa tavaraa, ainakin ravintoterapeutin sanojen mukaan mutta jos lisätään joukkoon marjoja saadaan kuituja ja vitamiineja.

Toki omatekonen mehukin painii eri sarjassa kuin kaupan.

kun käytät suurustamiseen maissijauhoja. Perunajauhot ovat ravintoköyhää, mutta maissi...



Lisäksi maissijauholla suurustettaessa kiisselin voi laittaa jääkaappiin eikä mene klimpeiksi kun tyaas perunajauholla suurustettu kärsii jääkaapissa. Googlaa maissijauhosta.

Maissijauho voi olla terveellisempää kuin perunatärkkelys, jota perunajauho on.

Valtaosa kuitenkin käyttää suurustamiseen Maizenaa, joka on maissitärkkelystä eikä maissijauhoa ja satavarmasti ihan yhtä epäterveellistä kuin perunatärkkelyskin.



Kyllä maissijauhoakin kaupasta saa, mutta harva sitä käyttää eikä se toimi suurustettaessa samalla tavalla kuin tärkkelykset.

Eikö epäterveellinen tarkoita terveydelle haitallista? Näin ainakin olen luullut. Jos sanotaan että mehukeitto on epäterveellisempää kuin kiisseli, on oletuksena että kiisseli on epäterveellistä, ja mehukeitto vielä epäterveellisempää.

Ei omista tai pakastemarjoista tehty kiisseli tai mehukeitto ole epäterveellistä, lähinnä sokerin määrällä voi säädellä sitä onko se enemmän vai vähemmän terveellistä, vähemmällä sokerilla siis terveellisempää.

Epäterveellinen ei ole synonyymi vähemmän terveelliselle.

Kyllä tuo marjakiisseli on terveellistä koska olin verikokeissa n. vuosi sitten ja silloin vitamiinitasoni oli huom. alhaalla ja nyt n. vuoden melkein säännöllisesti aamusin syönyt kiisseliä ja nyt vitamiiniarvot ovat erittäin hyvät, eli kyllä se vitamiiniarvot ainakin hyväksi pistää, ja kiisseliä olin tehnyt erimuodoissa kun joku väitti että on epäterveellistä jos niin tekee, epäterveellistä on vain se sokeri juuri niinkuin joku mainitsikin.

Valmistatko todellakin kiisseliä, siis sellaista lähes hyytelömäistä marja- tai hedelmäjälkiruokaa? Jos syötte keitostasi puuron kanssa, olettaisin, että kyseessä on mehukeitto eli marjasoppa.

Maissitärkkelysjauho ei ole yhtään perunatärkkelysjauhoa terveellisempää. Itse käytän perunatärkkelystä kiisseleiden teossa, ja tekemäni kiisselit ovat erittäin terveellisiä. Perunatärkkelyksellä suurustetut kiisselit ovat hyväksi vatsalle, ja kiisseli on erinomainen jälkiruoka tai välipala.

Kiisseli on ihan terveellistä ja vaikka ei olisikaan, söisin sitä silti.

Raperperi-mansikkakiisseli on kesällä hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Raperperi-mansikkakiisseli on kesällä hyvää.

Lisäätkö kermaa joukkoon?

Varmaan sokeri tekee siitä epäterveellisen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Raperperi-mansikkakiisseli on kesällä hyvää.

Lisäätkö kermaa joukkoon?

Kyllä lisään.