Liikaa syöty hiilihydraatti varastoituu rasvana eli läskinä.
25 % päivän energiasta pitäisi tulla rasvoista, 30 - 35 % proteiineista ja loput eli noin 40 % hiilihydraateista.
Ihminen tarvitsee proteiineja vähintään 1 g/painokilo/vrk
Hiilihydraatti on ainoa, mikä muuttuu kehossa läskiksi.
Kommentit (13)
tulee mieleen, että ehkä aivot tosiaan tarvii niitä hiilareita toimiakseen, kipeästi.
Vai väitätkö, ettei ylimääräistä rasvaa imeydy?
Hiilihydraattien muututtua vereen sokeriksi, ruokailun jälkeen, alkaa haima erittää tärkeää hormonia, insuliinia, joka jakaa sokerit oikeisiin kohteisiinsa, eli myöhempää käyttöä varten lihaksiin (ensisijaisesti lihastyöskenteylyä varten) ja maksaan, josta keho saa sen helposti muunnettua käyttökelpoiseksi energiaksi tarvittavaan kohteeseen.
Koska lihaksiin ja maksaan mahtuu suhteellisen vähän sokeria varastoon, ylimääräisen sokerin insuliini ohjaa varastoon rasvasoluihin
Rasvan tarpeen määrittäminen
Suositus rasvan määrästä ruokavaliossa on 25-35 prosenttia energiasta.
30 prosenttia rasvaa päivän energiasta vastaa keskimäärin:
•Miehet noin 80 g
•Naiset noin 60 g
Proteiinin tarve vaihtelee
Ihmisen päivittäinen proteiinin tarve vaihtelee välillä 0,5-3g painokiloa kohti. Kasvunsa lopettanut aikuinen, joka ei harrasta suurta lihasmassaa edellyttävää lajia, tarvitsee päivässä proteiinia noin yhden gramman painokiloaan kohti kun taas vielä kasvava urheilija tarvitsee noin kaksi grammaa. Proteiinin tarpeeseen lisäävästi vaikuttaa myös, jos harrastaa urheilulajia, jossa tiheästi toistuvien kudosvaurioiden korjaamiseen tarvitaan proteiinia. Voimalajien harrastajien päivittäisen proteiinin tarpeen katsotaan olevan 1,5-2g painokiloa kohti.
Proteiinin varastoituminen kehoon
Proteiinien suolistossa imeytyneistä aminohapoista osa kulkeutuu maksaan ja loput menevät elimistön, kuten munuaisten, lihasten ja aivojen käyttöön. Proteiineja ei kannata syödä liikaa, koska elimistö ei pysty varastoimaan niitä myöhempää käyttöä varten. Maksa muuttaa ylimääräisen proteiinin glukoosiksi ja keho käyttää sitä energiaksi
sen ei vaan tartte muuttua rasvaksi kun se on jo sitä valmiiksi =)
- hiilihydraatit varastoituu rasvana
- rasva varastoituu rasvana
- proteiinit ei varastoidu mutta liiallinen proteiinin syönti rasittaa ja lopulta vaurioittaa munuaisia
mutta taatusti lihon, jos syön enemmän kuin kulutan vaikka söisin vain rasvaa.
Siinä on kerrottu, miten ravinnon tulisi jakautua eri ruoka-aineosien kesken. Kulutuksesta ei puhuta mitään eikä kaloreista myöskään.
Sisälukutaito hieman hukassa....!
mutta siinä ei kerrota mitään perusteluja, esim. tutkimuksia minkä mukaan VAIN hiilihydraateista saatu ylimääräinen energia varastoituu rasvana.
Kuka tahansa voi kirjoittaa mitä tahansa, mutta jos haluaa tulla otetuksi vakavasti, asiat pitää myös perustella.
Siinä on kerrottu, miten ravinnon tulisi jakautua eri ruoka-aineosien kesken. Kulutuksesta ei puhuta mitään eikä kaloreista myöskään.
Sisälukutaito hieman hukassa....!
onko tuo
-mielipiteesi
-lainaus jostain (mistä? netistä? kirjasta?)
-tutkimustulos?
-oma tulkinta jostain?