Ravitsemuksta tietävät: onko täysjyväriisipuuro yhtä terveellistä

tattaria, hirssiä, quinoaa ja sitä riisiä. Ja vaikka vielä amaranttia, joitain muitakin on olemassa. Ainakin amarantti ja quinoa ovat muistaakseni ravintoarvoltaan hyviä. Riisipuuronkin voi tehdä täysjyvästä ja ainakin Allermiinasta saa Werzin riisilesettä, joissa pitäisi olla paremmat ravintoarvot kuin valkoisessa riisissä. Lisäksi ihan tavallisista kaupoista saa Sinlac-riisipuurojauhetta, johon on lisätty vitamiineja.



Ravitsemusterapeutin mukaan ennen vuoden ikää ei ole mitään huolta, vaikkei olisi kotimaisia viljoja ruokavaliossa. Enkä tiedä onko senkään jälkeen, jos muut viljat käyvät.



Sivulta www.fineli.fi löydät myös eri ruoka-aineiden ravintoarvot.



t. vilja-allergisen äiti

Ajattelitko että esim kauralle allerginen lapsi saa vakavan puutostilan??? Hohhoijaa.

Ja puhtaassa kaurassa ei ole gluteiinia

parasta mahdollista ravintoa. Siis että miksi sitä kauraa niin paljon suositellaan, jos muutkin puurot olisi yhtä terveellisiä.



Ja kyllä kaurassa on gluteenia. Siitä vaan en ole varma onko oikeasti mitään haittaa vaikka vaaveli gluteenipitoisia ruokia saisikin, kunhan nyt vaan teen ohjeiden mukaan, kun en itse ravitsemuksesta mitään tiedä.

riisissä???

joten kaura käy nykysuositusten mukaan myös keliaakikolle.