Perunat tosi makeita nykyään
Tuntuu, että kaikki ostamani perunat ovat jotenkin ällömakeita. Onko tämä joku uusi muoti vai onko makuaistini vioittunut? Onko joku muu huomannut saman?
Kommentit (5)
Säilytätkö perunoita jääkaapissa? Se perunoiden makea maku tulee siitä, kun kylmä hajottaa perunan tärkkelyksen :)
Itse olen pistänyt täysin saman merkille, jouduin juuri äsken heittämään googleen saman koska kaikki perunat maistuu liian makealle nykyään!
Vierailija kirjoitti:
Säilytätkö perunoita jääkaapissa? Se perunoiden makea maku tulee siitä, kun kylmä hajottaa perunan tärkkelyksen :)
Ovatko pilalliset perunat sinusta hymiön paikka? Häpeä jos osaat!
Makealle maistuva peruna ei ole pilalla, se on ollut liian kylmässä ja siihen on alkanut muodostumaan sokereita. Tuollainen peruna sopii vielä muusiin tai muuten keitettynä. uuniperunaksi en tuota enää suosittele, hajoaa ja kuivuu...
Huomasin että kaupassa on ollut ihan vaaleaa miltei valkoista perunaa, ja verensokeri nousi kattoon kun sitä söi. Vähän kuivakkaakin oli. Keltaisessa perunassa ei yhtä paha, vaikka sekin nostaa ensin hiukan. Todellakin on eroja. Keltaisen perunan oli kuoressa ongelmia pitkään, siksi kai ottivat vaaleaa.