Miten lihamakaronilaatikko tehdään? Mikä paisto aika ja lämpötila?
Kauhean paljon erilaisia ohjeita makaronilaatikon valmistamiseen ja uunin lämpötila ja paistoaikoja. Lämpötiloissa etenkin eroavaisuuksia. Tarvitsisin tietää uunin lämpötilan ja paistoajan. Asialliset vastaukset, kiitos.
Kommentit (13)
Haluatko että me kerrotaan sulle vielä lisää niitä erilaisia ohjeita? Miksi ne olisi sen kummempia kuin aiemminkaan lukemasi ohjeet? Ota yksi niistä ja tee sen mukaan, ei se sen kummempaa ole. Seuraavalla kerralla testaa joku toinen ohje.
Parasta tulee kun hauduttaa pitkään uunin keskitasolla 225-astetta 5-7h niin on maukasta.
Kokeile välillä frettipaistia. Edullista, helppotekoista ja herkullista !
FRETTIPAISTI
Kuumenna paistinpannu ja loruta siihen öljyä. Paistele fretin osia niin, että ne saavat kunnon paistopinnan. Lado palaset uunipataan ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
Kuori neljä porkkanaa ja leikkaa ne renkaiksi ja kaksi sipulia pieniksi lohkoiksi. Lisää muutama pieni pala palsternakkaa Lisää porkkana-, palsternakka- ja sipulipalat pataan. Kaada lihojen päälle vettä niin että ne peittyvät.
Laita pata 200 asteiseen uuniin ja anna olla siellä noin 2 tuntia, laske lämpöä tämän jälkeen 180 asteeseen ja hauduta kannen alla 1,5-2 tuntia.
Kun liha alkaa irrota luista, lisää runsas desilitra kermaa ja sekoittele. Laita vielä 150 asteeseen ja anna olla noin 45 min.
Ei se niin nuukaa ole, mä laitan jotain 200 astetta ja otan pois kun muistan plus-miinus 1 tunti.
Eihän se makaroonilaatikolla ole niin tarkkaa. Kunhan munat vain hyytyy sopivasti niin sehän riittää...
Vierailija kirjoitti:
Eihän se makaroonilaatikolla ole niin tarkkaa. Kunhan munat vain hyytyy sopivasti niin sehän riittää...
Onko munat keitetyt vai paistetut? Asiallinen kiitos
Ei kun uppomunat,silleen limittäin
aseteltuna makaronien kanssa..
- Keitä makaronit ohjeen mukaan kattilassa
- Ruskista jauheliha, sipulikuutiot ja paprikasuikaleet paistinpannussa ja mausta ne halumallasi tavalla
- Laita makaronit ja jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan
- Lisää sekoitettu munamaito uunivuokaan
- Kypsennä noin 175 asteessa 1,5 tunnin ajan
Makaronilaatikko nautitaan ketsupin kanssa isolta lautaselta veitsen ja haarukan avulla. Sopiva ruokajuoma on kurri eli rasvatonta maito.
Kuolet nälkään ennenkuin saat makaroonilaatikon valmiiksi.
Hae kaupasta valmista.
Ap ole myös kirjoittajana tumpelo. Mitä se ruuvan valmistus on?
Sinun ei tarvitse noudattaa kuin yhtä reseptiä.
https://www.myllynparas.fi/reseptit/helppo-lihamakaronilaatikko-ilman-m…