Olenko tehnyt kuinka pahan elintarvikerikoksen?
Työskentelen luonto-ohjaajana ja meillä oli talvipäivä johon kuului nokipannukahvi, makkarat ja suklaakakku. Olimme ulkona olleet koko päivän ja luontaisesti oli kylmä. Mä asetin makkarat grillille ja lämmittelin sormiani välillä puhaltaen niihin ja välillä hieroen vain yhteen. Kun makkarat alkoivat valmistua, otin makkarataskun ja pihdeillä laitoin taskuun makkaran ja annoin asiakkaalle.
No nyt firmaan otti yhteyttä valvira. Syynä tuo mainitsemani tapa antaa makkara asiakkaalle.
Olenko kuinka pahasti rikkonut hygieniaa? Minulla on hyg.passi.
Kommentit (8)
Vierailija kirjoitti:
Mutta et siis koskenut makkaraan paljain käsin?
En koskenut. Koskin niihin pelkästään grillipihveillä
-ap
Asiakkaalta täysin turha palaute. Jos et ruokaan sormin koskenut, ei ole mitään pahaa tapahtunut.
Asiakas oli kertonut, että koska olin puhaltanut sormiani lämpimäksi ja sitten antanut hänelle makkaran, niin olen tehnyt rikkeen. :(
En vain ymmärrä miksi hän sen edes söi jos tein mokan..
-ap
Juurikin tän takia en tee asiakaspalvelutyötä. Suurin osa ihmisistä mukavia, mitta se pieni osa jotka ei oo pilaavat kaiken ilon. Ymmärtäisin tuon jos Ap olisi ruokia sormillaan käsitellyt.
Jatkossa muista käsien pesu tai vähintään käsidesi.
Hassua että valvira otti yhteyttä, kun ei makkara-asiat kuulu niiden toimialaan.
Kunnan elintarvikevalvojalle noi asiat kuuluu, jos tossa nyt mitään edes on.
Vai tehtiinkö nuotion ääressä kenties vaihtoehtohoitoja? tai puuhattiin alkoholin kanssa?
Ootko muuten hyvännäköinen nuori nainen? Miten pääsen makkaratrjoiluun? Saisit lämmittää käsiäsi mun kuumassa makkarassa.
Mutta et siis koskenut makkaraan paljain käsin?