Lue keskustelun säännöt.
Täydelliset keitetyt perunat ilman että
01.02.2022 |
Kuori hajoaa.
Keitä 20 Min. Sammuta liesi, anna olla keitinvedessä vielä 10min.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riipuu minkälaisella liedellä keittää. Aikoinaan oli tavallinen sähköliesi, ei siis induktio. Sillä riitti että kiehautti perunat ja jätti liedelle niin kypsyivät jälkilämmöllä. Induktiolla pitää keitellä kauemmin, koska ei varaa lämpöä samalla tavalla. Mutta tulee tosiaan parempi maku ja koostumus, kun loppukypsennys tapahtuu alle kiehumispisteessä.