Auttakaa! Miten laitan broilerin ohuet fileet, ovat maustamattomia?
En pääse kauppaan, eikä kaapissa kamalasti mitään ole. Vähän öljyä, ranskankerma, chilikastiketta, mausteita joitakin.
Saisiko noista mitään. Kaveriksi on tulossa lohkoperunoita.
Kommentit (4)
et paistaisin ja maustaisin fileet ja sit tekisin ranskankermasta kylmän kastikkeen(mausteeksi vaikka chilikastiketta) johon voisi sit dippailla lohkoperunoita ja kanapihviä.
Jos niin, niin laita fileet vuokaan, vähän rypsiöljyä päälle, mausteita tai jos sinulla ei ole, niin sekoita chilikastiketta ja rypsiöljyä ja voitele sillä. Voit laittaa juustoraastetta vähän päälle.
Jos vasta huomenna niin laita fileet pakastuspussiin ja rypsiöljyä ja mausteita. Annat olla yön yli ja huomenna suoraan sellaisenaan vuokaan tai pyyhit ja paistat pannulla.
Nyt pitää enää päättää, minkä noista toteuttaa!
voisit vaikka ensin paistaa vähän pannulla ja sitten laittaa uuniin lohkoperunoiden kanssa (ja kaataa marinadia päälle). Ohuet pihvit voisivat kyllä kypsentyä uunissa nopeasti vaikka laittaisi raakanakin...