Lue keskustelun säännöt.
Help! Teen jouluksi laatikoita
15.12.2021 |
Parhaillaan porkkanalaatikkoa. Ohjeessa sanotaan, että riisi pitää olla kypsää ennen kuin sen sekoittaa soseeseen. Kuinka kypsää? Haittaako pieni purutuntuma, kuinka paljon riisi vielä kypsyy uunissa? Kiitos jos joku osaisi jeesata, olen ihan aloittelija näissä hommissa.
Kommentit (19)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei haittaa pieni purutuntuma, kypsyy kuitenkin vielä uunissa.
Puolikypsäkin käy hyvin
Uunissa hautuu lisää
Mannaryynillä voi tehdä myös porkkanalaatikkoa
Ens kerralla tee ilman riisiä, tulee parempaa. :)
Mut eiköhän tuokin onnistu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi teet itse?
Jotkut vaan osaa muutakin kun löhötä.
Minä teen siten, että keitetyistä porkkanoista tehtyyn survokseen lisään raa'an riisin (1-15,dl per kilo raakaan porkkanaa), ja porkkanan keitinlientä sekä ruokakermaa siten että tulee melko löysää. Sitten pari tuntia uunissa niin tulee kypsää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi teet itse?
Miksi miksi...anna hänen tehdä, äläkä yritä pilata hänen tekemisen iloa...murrrr👹
Mä teen riisipuuron jonka sekoitan porkkanasurvokseen. Mahtavan hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikä on hyvä riisin ja porkkanan suhde? Yhtä paljon?
Itse tehty laatikko hyvä lahjaidea. Jos ulkokäyttöön niin komposiitti hyvä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikä on hyvä riisin ja porkkanan suhde? Yhtä paljon?
Maista sitä. Meillä ei syödä lämmitettyä ruokaa kuin työpäivälounaana, joten laatikot valmistetaan tai ainakin paistetaan vasta aattona. Aamulla riisipuuroa iso kattilallinen, jota syödään joulupuurona, ja sitten loput porkkanalaatikkoon. Tärkeä vaihe on maistelu ennen kuin laitetaan uuniin. Laitetaanko vielä tilkka siirappia tai hitunen suolaa, ja onko sopivasti porkkanan makua.
Mun mies lähti eilen ovesta ja kysyi että hakeeko ne joululaatikot sisälle.
Meidän pakastin on ulkovarastossa.
Sanoin, ettei oteta ennen aatonaattoa.
Hän tarkoitti joulukoristelaatikoita😅
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi teet itse?
Koska tykkään touhuta ja tehdä itse. 😄 Tykkään ruuanlaitosta ja saamani palautteen mukaan teen hyvää ruokaa, joten ajattelin haastaa itseni ja kokeilla tehdä jouluksi laatikot itse. AP
Vierailija kirjoitti:
Ens kerralla tee ilman riisiä, tulee parempaa. :)
Mut eiköhän tuokin onnistu.
Porkkanalaatikko ilman riisiä? Millä ajattelit sen korvata? Vai pelkkää porkkanasosettako meinasit tarjoilla? 😄
Kiitos vastanneille. Ennen uuniin laittoa maistui ainakin oikealta ja uunista tultuaan näytti siltä miltä pitääkin. 😄 Nyt pitää vielä maistaa valmiina. AP
Vierailija kirjoitti:
Miksi teet itse?
Jotkut haluaa parempaa kuin saarioisten einekset.
Minulla on ohje missä porkkanat laitetaan raakana laatikkoon. Raastetaan karkeaksi ja ilman kypsennystä laatikkoon. Riisi kypsennetään pienessä määrässä vettä.
Pahvilaatikoita? 🤪