Lue keskustelun säännöt.
Pataruokaa
14.12.2021 |
Ostin padan tarjouksesta ja en oikein osaa tehdä kuin karjalanpaistia. Siitä tulikin hyvää mutta mitä muuta voisi tehdä? Sellaista aika yksinkertaista kumminkin kun en ole mikään kokki.
Kommentit (4)
Lihaa (esim jotain paistia)
Sipulia
Juureksia (porkkanaa, palsternakkaa, lanttua tms)
Jotain spesiaalia (sieniä, hillosipuleita, pekonia...)
Tomaattimurskaa
Punaviiniä
Lihalientä
Yrttejä (timjami, rosmariini, oregano)
Mausteita (suola, pippuri, laakerinlehdet)
Kaikki sopivaksi pilkottuna ja lihat+sipulit pannun kautta pinnaltaan hyviksi. Nestettä sillee sopivasti, että kaikki on juuri ja juuri pinnan alla. Määriä ja suhteita voi soveltaa ihan mielen mukaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pataleipähän on ollut viime aikojen suursuorsikki. Viikonloppuaamuisin tosi mahtavaa saada tuoretta leipää.
Vaikka jotain burgundinpataa. Helppoa ja maukasta. Googleta niin löydät ohjeen. Periaatteessa pataan voi heittää mitä haluaa. Lihaa, kasviksia, neste ja mausteet ja hauduttaa pari tuntia uunissa.