Vinkkejä mitä laittaa joulun herkkukoriin?

Vähän parempia oliiveja (eri lajikkeita), vaikka jotain rypälehilloa tai kirsikka- tai granaattiomenahilloa, pähkinöitä, jokin parempi kalasäilyke, artisokansydämiä, muita tapas-tyylisiä säilykkeitä...

Joka tapauksessa täällä palstalla valitetaan kaikista mahdollisista ruoista ja herkkukorisi lytätään, kun joku on allerginen tai keliaakikko tai muuten vain ruokavammainen eikä mikään kelpaa.

Joku "oikea luomumehu", eli sellainen hieman kalliimpi pullo. Hunajaa, käytän sitä teen kanssa, 

pensasmustikoita (joo tiedän, etteivät säily pitkään), kuivattuja karpaloita, pähkinäsekoituspussit. Nämä nyt ainakin.

Esim. joku itseleivottu kuivakakku (pieni), kalasäilykkeitä, oliiveja, aurinkokuivattua tomaattia, pähkinöitä, konvehteja, teetä/kahvia tai joku pulloglögi.

Haluaisin tietää ennakkoon jos olisin saamassa ja myös minkälaatuista on luvassa, esimerkiksi hyvä lisä joulupäivän päivälliselle, sen mukaan sitten koriin. Mutta jos ei parane kertoa, niin sitten semmoista joka säilyy hyvin uuden vuoden puolelle, yleensä joulunpyhiksi tulee varattua vähän liikaa ja riittää uuden vuoden pyhiin saakka, niin että jotain tammikuussa maistuvaa. 

Laadukkaita keksejä (suolaisia ja makeita) ja hilloja, teetä jos tiedät millaisesta teestä hän tykkää, myös lemmikille jotain, jos hänellä on lemmikki, servettejä, kynttilöitä, kuohuviinipullo.

Järki Särki -kalasäilyke, kotimaista ja hyvää

Siemennäkkileipäaines-pussi, saa valmiita sekoituksia

Hunajaa

Oliiviöljy

Balsamico

Täysjyväkorppuja

Joku vähän laadukkaampi tomaattisäilyke

Aurinkokuivattuja tomaatteja

Chiliöljy

Valkosipulinkynsiä

Dijon-sinappi

Mä oon aikoinaan stockan herkkukorien parissa puuhastellut. Niissä oli usein joku teema, italialaista, suomalaista esim. Tietty hyvä jos tuntee lahjansaajan maun. Ja ne helkkarin ruokarajoitteet... vaikeaa olis nykypäivänä alkaa suunnitella. Jotain vähän "fiinimpää" säilykettä, kahvia, teetä, viiniä. Tärkeä ettei ole kiire keksiä mihin käyttää, pitää olla hyvä säilyvyys.

Iso pöytäkynttilä, viiniä, keksejä, lakkahilloa ja vaikka viikunahilloa tai minttuhyytelöä jne, suklaata jossain muodossa, pähkinät, ja ja ja.....ja voishan siellä olla vaikka joku ihanien, ns. vanhan ajan  joululaulujen cd tai kenties mun mielimusiikkia, kunhan korin antaja tietäis mitä se on.

Hapansilakkapurkki olisi kyllä varsinainen kirsikka kakun päällä.

Hunajaa

Konjakkisinappia

Juustohilloja

Mausteöljyjä

Pähkinöitä

Kuivattuja hedelmiä

Maustettua kahvia ja teetä

Suklaata

Lakritsia

Marmeladia

Siemennäkkileipää

Saaristolaisleipä

Keksejä

Pastaa

Aurinkokuivattua tomaattia

Viinimarjamehua tai luomuglögiä

Nostan, tämä kiva lahjaidea!

Jos tää on tulossa ihmiselle, joka on normaalisti toimeentuleva, niin mä harkitsisin Delicardia. En muusta toimitetaanko sitä joka niemeen tai notkoon, mutta kandee tsekata.

Mä olen saanut vuosia työkontakteilta herkkukorejs lahjaksi. Monet tykkää tietty yllätyksistä, mutta ei kyllä kaikki. Mä laitan ihan kohtuullisen paljon ruokaa, mutta en käytä kovinkaan paljon säilykkeitä tai puolivalmisteita. Kyllä mä nyt väkisin saan käytettyä aurinkokuivatut tomaatit, karpalorouheen, erikoismaustetun sinapin tai avokadoöljyn, mutta ei kuulu mun perusresepteihin.

Mä ostaisin ehkä mieluummin sellaista mikä säilyy ja on hyvin monikäyttöistä. Ehkä vaikka normaali ruokaöljy, tomaattisose, pasta, riisi, hunaja, ksnanmuna jne. Jos voi ostaa jääkaapissa säilytettävä niin juusto, voi, tuoremehu, jugurtti.