Mikä oli lapsena sun suosikkikotiruoka?
Kommentit (42)
Merianturaa a la Walewska ja duchesse-perunat. Ruokajuomana kevyt valkoviini.
Spagettilaatikko, äidin oma resepti….
Rössypotut. Harmi kun nykyään ei enää saa mistää sitä sellaista pehmeää ja jotenkin huokoisempaa rössyä, kaikki mitä nykyisin myydään on jotenkin liian kiinteää ja kovempaa kuin lapsuudessani 90-luvulla.
Iskän keittämä pottuvelli ja hernekeitto.
Seiti ja riisi. Seiti oli tehty kermakastikkeeseen ja lisänä vihanneksia. Mausteena pippuria ja ketsuppia. Sellaista se oli 70-80-luvuilla. Myös äidin tekemät kanttarellikastikkeet oli suurta herkkua.
Jauhelihaspagetti. On edelleenkin yksi suosikeista, omalla reseptillä.
Pyttipannu tai ranskanperunat ja lihapullat.
Makaroni ja jauheliha kans, ja spagetti jauhelihakastikkeen kanssa. Siis ihan tavallista ruskeaa kastiketta jossa jauhelihaa.
Spagetti ja jauhelihakastike. Ei mikään tomaattinen soosi, vaan ihan perus voihin tehty ruskea kastike jauhelihalla. On edelleen yksi mun lempiruuista.
Kananmunakastike ja keitetyt perunat.
Kana yleensä kokonaisena uunissa paistettuna, riisi ja ihana kastike. Jotain salaattiakin oli. Sunnuntairuokaa 70-luvulla.
Hiiva liotettuna maitoon. Välillä kararyynitaito. Siis Eloveenaa ja maitoa. Terni uuni juusto kanelilla ja maidolla. Puolukkavispi puuro. Kaikki kiisseli. Munuaismuhennos.
Vierailija kirjoitti:
Kana yleensä kokonaisena uunissa paistettuna, riisi ja ihana kastike. Jotain salaattiakin oli. Sunnuntairuokaa 70-luvulla.
Joo, tää oli hyvää. Lisäkeriisi ja salaatti, salaatille etikkainen kastike. Ja kanan (vai broilerin?) pinnassa kunnon rub-mausteet.
”Kaikkein tehokkaimmaksi kannettavaksi Bluetooth-kaiuttimeksi suunniteltu JBL Boombox tarjoaa valtavan äänentoiston syvälle ulottuvalla bassotoistolla.”
Jauhelihakastike ja keitetyt perunat ja toinen oli jauhelihamakaronilaatikko.