Lue keskustelun säännöt.
Onko yleiskone sen arvoinen?
06.11.2021 |
Olisi mahdollisuus saada ilmaiseksi yleiskone, jossa siis ainakin taikinakoukut ja jonkinlainen soseutin. En ole varma pystyykö sillä myös vatkaamaan vaahtoja ym, kyseessä on todennäköisesti melko vanha laite, joten voi olla että joku osa puuttuukin.
Leivon paljon ja teen melkein kaikki leivät itse ja olenkin joskus haaveillut yleiskoneesta. Nyt teen lähinnä hapanjuurileipä, jota ei samalla tavalla vaivata, mutta olen kyllä ymmärtänyt, että yleiskoneella voi niitäkin tehdä. Onko yleiskone teille vain tilaa vievä turhake vai arjen pelastus? Olen vähän kahden vaiheilla haluanko sellaista vai en - toisaalta tiedän, etten raaskisi ostaa sitä uutena, sillä tiedän, että ne ovat hyvin kalliita. Toisaalta taas tila keittiössä on aina kallisarvoista ja pelkään, ettei tuota sitten lopulta tulisikaan käytettyä. Mitä sanoo av-raati, onko yleiskoneessa järkeä?
Kommentit (19)
Vierailija kirjoitti:
Minulla ainakin yleiskone on lisännyt leipomista. Pullat yms tulee ihan vaivatta. Samoin pitsataikinat.
Minulla on ehkä ollut tavallaan harhainen käsitys, että käsin vaivattu taikina olisi jotenkin parempi. Ehkä se on ollut joku happamia sanoi kettu -tyyppinen reaktio, kun en ole yleiskonetta koskaan omistanut. :D Luulen, että erityisesti suurten määrien leipomisessa siitä olisi apua - ei ole yksi tai kaksi kertaa, kun olen vaivannut ison taikinan kahdessa eri erässä... ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oi kun saisikin edes edullisen yleiskoneen! Tosin tarvitsisin sellaisen, joka myös pilppoo ja soseuttaa ym. ja lisäksi nuo taikinahommat hoituisivat. Teen kaiken ruuan itse ja käsiongelmien (kivut, särky, astioiden ja välineiden putoaminen käsien herpaantuessa jne) takia olisi mukava löytää käyttökelpoinen yleiskone.
Kertokaa oi yleiskoneen omistajat, mikä olisi hyvä, kestävä merkki ja mitä toimintoja (teriä tms.?) siinä pitäisi olla? En tiedä asiasta nimittäin paljoakaan...
Mulla on tosi vanha yleiskone ja se on yksi harvoista koneista joita käytän ( mulla ei esim. ole mikroa tai vedenkeitintä )ja todella hyvä.
Turha kapine. Mulla on ollut monitoimikone sekä yleiskone. Molemmat vei kaapista tilaa ja jäi käyttämättä esiin kaivelun ankeuden takia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla ainakin yleiskone on lisännyt leipomista. Pullat yms tulee ihan vaivatta. Samoin pitsataikinat.
Minulla on ehkä ollut tavallaan harhainen käsitys, että käsin vaivattu taikina olisi jotenkin parempi. Ehkä se on ollut joku happamia sanoi kettu -tyyppinen reaktio, kun en ole yleiskonetta koskaan omistanut. :D Luulen, että erityisesti suurten määrien leipomisessa siitä olisi apua - ei ole yksi tai kaksi kertaa, kun olen vaivannut ison taikinan kahdessa eri erässä... ap
Muutama tuttu vaivaa pullataikinat koneella. Jätän heillä pullat syömättä kun ovat kovia. Ehkä eivät osaa käyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaa-a. Onhan se toki hyödyllinen se yleiskone niin keittiössä kuin makkarissakin. Pirun kallis tosin. Eikä aina toimi vaan nalkuttaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla ainakin yleiskone on lisännyt leipomista. Pullat yms tulee ihan vaivatta. Samoin pitsataikinat.
Minulla on ehkä ollut tavallaan harhainen käsitys, että käsin vaivattu taikina olisi jotenkin parempi. Ehkä se on ollut joku happamia sanoi kettu -tyyppinen reaktio, kun en ole yleiskonetta koskaan omistanut. :D Luulen, että erityisesti suurten määrien leipomisessa siitä olisi apua - ei ole yksi tai kaksi kertaa, kun olen vaivannut ison taikinan kahdessa eri erässä... ap
Muutama tuttu vaivaa pullataikinat koneella. Jätän heillä pullat syömättä kun ovat kovia. Ehkä eivät osaa käyttää.
Pitää hallita näppituntuma jauhojen kanssa myös koneella👍
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On kyllä ollut kovassa käytössä. Leipää ja muita leipomuksia tehdään aina itse. Eikä tarvitse kaivella osia kaapista kun koneen pitää aina esillä. Meillä on sellainen kuollut nurkka keittiössä jossa kone saa rauhassa vatkata taikinaa.
Vierailija kirjoitti:
Oi kun saisikin edes edullisen yleiskoneen! Tosin tarvitsisin sellaisen, joka myös pilppoo ja soseuttaa ym. ja lisäksi nuo taikinahommat hoituisivat. Teen kaiken ruuan itse ja käsiongelmien (kivut, särky, astioiden ja välineiden putoaminen käsien herpaantuessa jne) takia olisi mukava löytää käyttökelpoinen yleiskone.
Kertokaa oi yleiskoneen omistajat, mikä olisi hyvä, kestävä merkki ja mitä toimintoja (teriä tms.?) siinä pitäisi olla? En tiedä asiasta nimittäin paljoakaan...
Vanhaa Electrolux assistenttia on kehuttu parhaaksi yleiskoneeksi. Kestävä ja hyvä, joillakin on vielä käytössä 60-luvulta peräisin oleva laite.
Ankarsrum assistent, jota itse suosittelen, on sama kone.
Alkuperäistä Electroluxia tehtiin Ruotsissa, ja sen nimi myytiin jonnekin jossa alettiin tehdä ihan eri konetta.
Työntekijät ostivat tehtaan, ja herättivät koneen henkiin uudella nimellä. Kun itse ostin oman Ankarsrumini (aika kiva retro vehje, kaunis), ainakin vielä tehtiin Ruotsissa.
Kone on hyvä taikinan teossa, siihen saa lisävarusteita muihinkin, muistaakseni silppuamisesta ja soseuttamisista pastan tekoon asti. Jos haluaa tehdä paljon hienoja kakkuja, kannattaa miettiä muita vaihtoehtoja.
Leivät, pullat, pitsat ja sokerikakut sillä saa. Kone käsittelee isoja taikinoita eikä hypi pöydällä.
Toimii eri periaatteella kuin muut, eikä ole halppis, mutta on hintansa arvoinen. Kulho on iso, mutta sen puhdistaa helposti, ja kone on mielestäni helppokäyttöinen. Myyntipakkauksessa tulee kaikki mitä leipomiseen tarvitsee.
Suosittelen katsomaan kodinkoneliikkeiden nettisivuilta.
Kokeilin ensin muun merkkistä, edullisempaa. Kone sai tehtyä vain pikkutaikinan. Vaivaustulos oli huono, kone ei vaan jaksanut, ja lisäksi se pomppi pöydällä. Ei ollut vaivan väärti, enkä usko että olisi ollut kestäväkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu minkä arvoinen tämä "se" on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla ainakin yleiskone on lisännyt leipomista. Pullat yms tulee ihan vaivatta. Samoin pitsataikinat.
Minulla on ehkä ollut tavallaan harhainen käsitys, että käsin vaivattu taikina olisi jotenkin parempi. Ehkä se on ollut joku happamia sanoi kettu -tyyppinen reaktio, kun en ole yleiskonetta koskaan omistanut. :D Luulen, että erityisesti suurten määrien leipomisessa siitä olisi apua - ei ole yksi tai kaksi kertaa, kun olen vaivannut ison taikinan kahdessa eri erässä... ap
Muutama tuttu vaivaa pullataikinat koneella. Jätän heillä pullat syömättä kun ovat kovia. Ehkä eivät osaa käyttää.
Ehkä tekisivät kovia pullia käsin vaivaillenkin? Jauhojen määrästä ja laadusta se riippuu, ja se vaihtelee kuinka paljon pitää laittaa. Helposti sen oppii koneellakin katsomaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vuos sitten jouluna ostin jonkun Electroluxin ja käytetään säännöllisesti. Niinkään ei leivota, mutta perunamuussit, vispipuurot, kermat on vispattu. Löytyy myös tehosekoitinlaiteet ja jotain muuta, mutta niitä ei ole vielä kokeiltu. Jos leipoisin, niin käyttäisin konetta siihen. Meillä kone on koko ajan pöydällä. Alkuun mietin että jääköhän käyttämättä, mutta pelko oli turha, ei kaduta ostos.
Vierailija kirjoitti:
Turha kapine. Mulla on ollut monitoimikone sekä yleiskone. Molemmat vei kaapista tilaa ja jäi käyttämättä esiin kaivelun ankeuden takia.
No meillä ainakin on yleiskone aina esillä keittiön tietyllä tasolla.
Paitsi taikinantekoon, sitä voi käyttää raasteiden valmistamiseen.
Kuorittujen perunoiden viipaloimiseen erilaisiin uunilaatikkoiden tekoon.
Vispilöitä on joka lähtöön, sekä kevyiden taikinoiden että raskaampien taikinoiden tekoon.
Myös kermavaahdon vatkaaminen sujuu.
Jos valmistaa kotiruokaa ja leipoo paljon itse perheelle, yleiskone helpottaa ja nopeutta kotitaloustöissä todella paljon. Mutta meillä onkin kolme lasta, joista kaksi teiniä ja yksi vähän nuorempi.
Mies ja lapset harrastavat paljon, joten ruokaakin kuluu paljon, samoin kaikki leipomukset uppovat kovalla vauhdilla nåiden ulkoilu-ja liikuntaharrastjien nälkäisiin suihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla ainakin yleiskone on lisännyt leipomista. Pullat yms tulee ihan vaivatta. Samoin pitsataikinat.
Minulla on ehkä ollut tavallaan harhainen käsitys, että käsin vaivattu taikina olisi jotenkin parempi. Ehkä se on ollut joku happamia sanoi kettu -tyyppinen reaktio, kun en ole yleiskonetta koskaan omistanut. :D Luulen, että erityisesti suurten määrien leipomisessa siitä olisi apua - ei ole yksi tai kaksi kertaa, kun olen vaivannut ison taikinan kahdessa eri erässä... ap
Muutama tuttu vaivaa pullataikinat koneella. Jätän heillä pullat syömättä kun ovat kovia. Ehkä eivät osaa käyttää.
Pösilö.
Ja kateelline ihminen, joka ei tiedä todellisesta perhe-elämästä yhtään mitään.
Eikö sua edes hävetä tuo kommentisi?
Yksi huippukokki sanoi, että hyvä veitsi ja vatkain ovat riittäviä keittiössä.
Näin olen suuriakin kekkereitä järjestänyt ja helppoa on, kun ei tarvi niitä vempaimia asennella eika tiskata.
Vatkaimessa taikinakoukut ja vispiläkoukut.
Monella tutulla käyttämättä, kun on kuulema vaivalloista😉
Kasvissyöjänä yleiskone helpottaa elämää. On mulla esim sauvasekoitinkin, mutta levitetahnat ja hummukset sun muut on kätevämpi tehdä yleiskoneella. Pilkon ja viipaloin sillä isompien soppien ja laatikoiden vihannekset.
Yleiskone vain jos teet taikinaa.
Itse myin juuri omani pois kun en tee enää pullaa enkä sämpylöitä. Kone oli mulla 5 vuotta.
Tehokas sähkövatkain vatkaa kaiken muun.
Sauvasekoittimen kulho taas raastaa ja viipaloi niin ei kannata monitoimikonetta ostaa. Nykyään löytää näitä yhdistettyjä laitteita.
Itse tilasin Kitchen aid vatkaimen ja se jaksaa pyörittää puolen litran taikinan jos innostun leipomaan.
Yleiskone ei tee kovaa pullaa vaan jauhoja on laitettu liikaa.
Taikina ei erota vaivaako sitä käsi vai kone. Hiljaisella teholla sitä taikinaa vaivataan.
Yleiskone vie tilaa ja ei sitä kaappiin kannata laittaa vaan esillä pitää. Laitteet kehittyy hurjaa vauhtia.
Vierailija kirjoitti:
Yksi huippukokki sanoi, että hyvä veitsi ja vatkain ovat riittäviä keittiössä.
Näin olen suuriakin kekkereitä järjestänyt ja helppoa on, kun ei tarvi niitä vempaimia asennella eika tiskata.
Vatkaimessa taikinakoukut ja vispiläkoukut.
Monella tutulla käyttämättä, kun on kuulema vaivalloista😉
Tää on totta. Ei ne koukut ja vispilät ole hankalat mutta mulla jäi käyttämättä raastin ja lihamylly jotka ostin erikseen.
Sitten kun on liikaa osia niin ei hyvä juttu.
Minulla ainakin yleiskone on lisännyt leipomista. Pullat yms tulee ihan vaivatta. Samoin pitsataikinat.