Miten saa sosekeitoista kunnon lounaan? Mitä lisukkeeksi? Kyllästyin leipään.
Tykkään sosekeitoista ja syön niitä usein lounaaksi leivän kanssa, mutten jaksa enää syödä leipää. Mitä lisukkeita käytätte, että ateriasta tulee täyttävämpi?
En laita keittoihin kermaa tai sulatejuustoa, mutta joskus laitan raejuustoa, että tulee täyteläisempi. Keitoissani on aina jotain proteiinia esim. linsseistä, joskus kanasuikaleitakin.
Kiitos vinkeistä!
Kommentit (12)
Pannulla oliiviöljyssä käytettyjä vaalean leivän paloja. Mielestäni raejuuston lisäksi myös feta käy hyvin. Vähän keitosta riippuen voi niitä makaryllejäkin laittaa. En laittasi niitä kuitenkaan, parsakaalisosekeittoon tai porkkanasosekeittoon. Tomaattikeitossa ne on kyllä ihan jees.
Just syötiin tomaatti-kurpitsa-linssikeittoa ja eilisestä perunamuusista tehtyjä rieskoja. En myöskään käytä kermoja tai juustoja keitossa.
Keitettyä kananmunaa, krutonkeja tai murskattuja pähkinöitä keiton päälle.
Tofua
Feta
Raejuustoa
Pottua
Kaalta
Lihaa
Kalaa
Raejuusto, porkkanaraaste kylkiäisenä
Raikkua käytän minäkin (siis raejuustoa). Joskus myös itse tehtyä hummusta, sopii hyvin keittoihin. Myös paahdetut kikherneet (kypsät, maustetut kikherneet paahdetaan uunissa rapsakaksi) ovat tosi hyviä keiton pinnalla.
Minä tykkään ihan kaupan kasvissosekeitosta (pakasteesta), siihen lisäksi muutama ruokalusikallinen taco-jauhelihaa. Riittää klo 11 lounaaksi, sen jälkeen syön klo 13-14 välipalan millä jaksaa käydä kävelyllä ennen illallista.
Siemeniä ja pähkinöitä muuten tulee ripoteltua usein sosekeittoon! Esimerkiksi cashewpähkinöitä ja kurpitsan ja auringonkukan siemeniä.
T. Perunarieskaa leiponut 😁
Valmiita kanapaloja sekaan.