Tekeekö jonkun mummo vielä pannukahvia?
Eli laitetaan purut pohjalle, vettä päälle ja kiehautetaan. Join tätä kahvia mummini luona ja sekaan laitoin kermaan.
Kommentit (12)
Ensin vesi kiehuu. Sitten purut. Sekoitus. Kolme kertaa tulella pulpautus. Pelästytys kylmällä vesitilkalla. Annetaan purujen painua. Tilkka nokasta pois (purutukko). Keittäjän kuppiin kaadetaan ensin.
Mä teen. Tiiän, että on rasvaisempaa , mutta , kun kahvinkeitin hajos reilu vuosi sitten, aattelin, että teen vähän aikaa pannukahvia ennen, kun ostan uuden keittimen, enkä oo nyt sit vieläkään ostanut.
En oo vielä mummo. En iällisesti, eikä ole lapsenlapsiakaan .
Mummu on jo kuollut mutta itse keitän. Mielellään jauhan kahvipavutkin itse, niin saa paremmat kahvit.
Vierailija kirjoitti:
Pannukahvi on parasta.
Niinpä oli.
Taidanpa keittää kahvit tässä. Laitan porot suoraan kuppiin, ja kiehuvaa vettä päälle. Eli kuppikahvia?
Pannukahvi itsejauhetuista pavuista. Kesällä keittelen ulkona nokipannukahvit. Tietysti aidon kuohukerman ( luomu) kera. Nam!
Minäkin juuri viikonloppuna mökillä keittelin. Olen 41.
Omat mummot ovat jo kuolleet, mutta minä mummo itte kyllä silloin tällöin keittelen pannukahvit.
Av mammat keittää varmaan hyvää kahvia kun sumpitkin maistuu mainiolle
Ei niitä puruja ensin panna.