Tunnetteko perineisiä, kanadalaisia herkkuja? Suolaista tai makeaa?
Onko palstalla eksperttejä (kanadassa asuvia tai asuneita) tai muuten kanadalaisesta ruokakulttuurista tietäviä? :)
Itse tiedän vain poutinen, mutta olen liian ennakkoluuloinen valmistamaan ja maistamaan sitä tänään. Jokin muu herkku menisi siis tänään kokeiluun!
Internet antaa tietenkin tietoa ja ideoita, mutta kysyn teiltä, jotka olette maistaneet ja mahdollisesti ihastuneet!
Kommentit (14)
Olemme perheen kanssa asuneet Kanadassa ja ostimme sieltä kaupasta suklaakakkua, isoja mustikoita.
Miehen sukulainen asuu siellä ja meille se toi vaahterasiirappia ja jotain ihmeellistä hyytelöjauhetta, mihin lisättiin vesi ja syötiin sellasenaan. Se oli kyllä aika karseeta ja kaikki maut maistui samalta.
Kirsikka cocista ostettiin myös. Käytiin paljon Mäkkärissä kun oli niin halpaa ja sieltä ostettiin suklaa ja omenakeksejä. t. nro 2
Vierailija kirjoitti:
Olemme perheen kanssa asuneet Kanadassa ja ostimme sieltä kaupasta suklaakakkua, isoja mustikoita.
Suklaakakku olisikin ihana leipoa!
Muistatko, oliko kyseessä ehkä ”Jo Louis Cake”?
”This moist chocolate cake is filled with a delectable marshmallow creme, then topped with an impeccable chocolate ganache.”
Kuulostaa kyllä hyvältä idealta, suklaakakku on minulle aina varma valinta. Ja mustikat kylkeen, ai!
Ap
Vierailija kirjoitti:
Miehen sukulainen asuu siellä ja meille se toi vaahterasiirappia ja jotain ihmeellistä hyytelöjauhetta, mihin lisättiin vesi ja syötiin sellasenaan. Se oli kyllä aika karseeta ja kaikki maut maistui samalta.
Kuulostaa kieltämättä hassulta! :D
Tuota hyytelöjauhetta tuskin löytyy Prismastakaan. Silti mielenkiintoista!
Ap
Vierailija kirjoitti:
Ootko sä iskenyt Royn?!!
Kiitos nauruista:) Ap:n keitokset varmaan tulehdutti Royn pojan umpisuolen. Paras kokkailla kanadan tyyliin, ettei tule lisää suolisolmuja.
Poutine on kyllä tosi hyvää. Kanadalainen ruokakulttuuri tuppaa sekoittumaan amerikkalaiseen, mutta kokeile esim Montreal style bagels, makeampia ja ohuempia kuin New York-versio, nova scotia lobster rollseja ja vaahterasiirappia pannukakkujen ja pekonin kera tai bannock-leipää paistetun pekonin kanssa.
Reseptit saat guuglettaa ihan itse.
Vierailija kirjoitti:
Poutine on kyllä tosi hyvää. Kanadalainen ruokakulttuuri tuppaa sekoittumaan amerikkalaiseen, mutta kokeile esim Montreal style bagels, makeampia ja ohuempia kuin New York-versio, nova scotia lobster rollseja ja vaahterasiirappia pannukakkujen ja pekonin kera tai bannock-leipää paistetun pekonin kanssa.
Reseptit saat guuglettaa ihan itse.
Poutine on nimi jota foneettisista syistä Ranskassa käytetään Putinista 🤣😂😅
Vierailija kirjoitti:
Poutine on kyllä tosi hyvää. Kanadalainen ruokakulttuuri tuppaa sekoittumaan amerikkalaiseen, mutta kokeile esim Montreal style bagels, makeampia ja ohuempia kuin New York-versio, nova scotia lobster rollseja ja vaahterasiirappia pannukakkujen ja pekonin kera tai bannock-leipää paistetun pekonin kanssa.
Reseptit saat guuglettaa ihan itse.
Mitä olen lukenut, niin tosiaankin rajanveto amerikkalaisen ja kanadalaisen ruuan välillä on ilmeisesti vähän häilyvä. Usein vain pieniä erottavia tekijöitä löytyy.
Yleensä kun kokeilen muiden maiden ruokia, ovat ne superhelppoja löytää. Siis siten, että on todellakin selkeästi tämän tai tuon maan ruoka. Nyt on vaikeuksia, siksi kysyn! :)
Poutine oli ainoa, jonka osasin ja osaan yhdistää aivan selvästi Kanadaan. ”Mättö” ei vaan olisi mielellään tänään ruokalistalla.
Nämä ehdotuksesi näyttävät erinomaisilta. Saatan kokeilla näistä jopa useampaa! :)
Ap
Mikä hinku sulla on kokkailla kanadalaista ruokaa jos et tiedä siitä yhtään mitään (muuta kuin Poutinen ja sekään ei kelpaa).
Heippa taas!
Ideoita? Olen lähdössä kauppaan, ja kauppalistalla ainakin vaahterasiirappi. :)
Ap