Muut työyhteisön työntekijät tulee sotkee keittiötäni, eivätkä siivoa jälkiään

Et. Minä olisin laittanut sen kinkun roskiin jos se ei sinne sun keittiöön kuulu.

Mikä paikka moinen? Oveen lappu että hygieniamääräysten takia ei henkilöstön käyttöön ja ovesta kulku vain sinun avaimella.

Mä tein samaa sairaalan osastokeittiöllä. En ole kokenut tuota ongelmaksi. Tosin porukka nyt on sattuneesta syystä aika siistiä muutenkin.

Vierailija kirjoitti:

Mikä paikka moinen? Oveen lappu että hygieniamääräysten takia ei henkilöstön käyttöön ja ovesta kulku vain sinun avaimella.

Eräs yhdistystyyppinen paikka, jossa tehdään ruokaa yhdistyksen jäsenille. Henkilökunta vastaa jäsenten virkistystoiminnasta. Keittiössä on heiluriovet, joita ei saa lukkoon, eikä kieltoja noudateta.

Ap

Esimiehelläsi on varmaan esimies.

Tee lista asioista, jotka eivät kuulu työhösi, mutta jotka joudut tekemään, kun ihmiset eivät viitsi siivota omia jälkiään.

Esimiehen esimies kyllä ymmärtää, mitä kuuluu tehtäviisi ja mitä ei. Ja häntä varmasti kiinnostaa, mihin käytät työaikasi, varsinaisiin tehtäviisi vai lisäksi myös ajattelemattomien (=aivottomien) ihmisten jälkien siivoamiseen. Jos teet jälkimmäistä, se on poissa siitä työajasta, josta sinulle maksetaan.

Jos tehtäviisi on tullut jotain uutta tai ylimääräistä (tuo laiskureiden jäljet), se pitää kirjata työtehtäviin ja tarkistaa palkka ajan tasalle.

Oletko sä sanonut suoraan näille eväiden laittajille, että teillä on omat tilat tai että käytetyt välineet tulee pestä kunnolla ja laittaa takaisin?

Vierailija kirjoitti:

Oletko sä sanonut suoraan näille eväiden laittajille, että teillä on omat tilat tai että käytetyt välineet tulee pestä kunnolla ja laittaa takaisin?

Olen, kuulemma on mun työtäni pitää keittiö siivossa kunnossa. Onkin, mutta ei ylimääräisten sotkijoiden jäljiltä.

Ap

Jos mahdollista, niin työpaikan vaihto olisi varmaan paras ratkaisu. Jos se ei onnistu, niin sitten on joko heittäydyttävä mahdollisimman vittumaiseksi tai hyväksyttävä sylkykupin asema. Siinäpä ne vaihtoehdot taitaa olla.

Vierailija kirjoitti:

Jos mahdollista, niin työpaikan vaihto olisi varmaan paras ratkaisu. Jos se ei onnistu, niin sitten on joko heittäydyttävä mahdollisimman vittumaiseksi tai hyväksyttävä sylkykupin asema. Siinäpä ne vaihtoehdot taitaa olla.

Tai lyötävä jämäkästi nyrkkiä pöytään!

No kysypä esimieheltä, kenen tehtävä on pitää paikat siistinä ulkopuolisten sotkijoiden jälkeen. Ja onko sallittua käydä siellä sotkemassa. Hänhän sen ratkaisee. Sit jos on sallittua ja sinun tehtävä siivota jäljet, sitten on näin, sitten on turha valittaa, voi vaihtaa työpaikkaa, jos tarpeeksi ärsyttää. Jos taas muiden kuuluu käyttää omia tilojaan, sitten asiasta tiedotus kaikille, selvät ukaasit oveen eli käyttö kielletty esimiehen päätöksellä ja kameravalvontakyltit alle. Ja esimies ottaa sanktiot käyttöön eli antaa varoituksen ja tarv. poistetaan yhdistyksestä, jos ei noudata sovittuja sääntöjä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos mahdollista, niin työpaikan vaihto olisi varmaan paras ratkaisu. Jos se ei onnistu, niin sitten on joko heittäydyttävä mahdollisimman vittumaiseksi tai hyväksyttävä sylkykupin asema. Siinäpä ne vaihtoehdot taitaa olla.

Tai lyötävä jämäkästi nyrkkiä pöytään!

Jos tämä tarkoittaa asian ratkaisemista keskustelemalla aikuisten ihmisten tavoin, niin oletan että tätä on jo yritetty tuloksetta. Muutenhan ongelmaa ei olisi.

Eli seuraava askel sitten olisi maksimaalinen vittumaisuus, liiton ja työsuojelun mukaan tuominen ja resurssien mukaan mahdollisesti käräjöinti. Kaikkihan siinä häviää, mutta tilanteen jatkuessa nykyisellään ainoastaan ap häviää.

Kieltäydy olemasta kynnysmatto. Ala justiinaksi ja komenna ylimääräiset ulos keittiöstäsi heti ovella. Jos joku ei usko, mene omalla ruokatunnillasi hänen työpisteelleen eväidesi kanssa ja jätä syötyäsi roskat sinne.

Ei varmaan tarvitse edes mitään liittoa/työsuojelua ynnä muuta vaivata. Riittää varmaan terveystarkastaja. Jos tilassa valmistetaan ruokaa toisten syötäväksi/myyntiin jne, niin se on aika tarkaan määrätty esim missä varusteissa siellä saa pyöriä. Myssy päähän, käsien pesu ja hanskat nyt ainakin ihan perusasiana. Ja onko näillä eväiden tekijöillä hygieniapassi suoritettu? Ei taida olla asiaa keittiöön pistää nokkaansa, jos ei ole hygieniapassia taskussa. Kumma esimies sulla ap, jos ei tuota ymmärrä. En ainakaan haluaisi syödä mitään laitoskeittiöruokaa, jota valmistetaan tilassa missä jokainen saa pyöriä miten haluaa ja käyttää ruuanvalmistusvälineitä miten mielii. Johan tuo, ettei jälkiä siivota, kertoo ettei muutenkaan ole hygieniasta niin väliksi... yök.

Juu, kyllähän tuo on ennenkaikkea hygieniakysymys. Miten ei ap:lle tai esimiehelle ole tuo tullut mieleen? Missään tapauksessa laitoskeittiöön ei saa ulkopuoliset tulla tekemään "omia eväitä", onhan tuo ihan päivänselvää.

Yleensä näihin julkisiin keittiöihin ei saa päästää ulkopuolisia. Onko teillä kellään hygieniapassia edes? Mikä sun koulutus on?

Vaadi pelisääntöjä. Aiemmat kommentoijat ihan hyvin sanoneet että selvitä esimiehesi kanssa ja siitä sitten homma eteenpäin.

Onko näillä muilla työntekijöillä siis oma keittiötila, jossa he voivat valmistaa ja säilyttää omia eväitään, sekä pestä astiat? Minun yhdessä entisessä työpaikassa henkilökunnalla oli taukotilassa jääkaappi, kahvinkeitin ja mikro, mutta ei kunnollista astianpesupaikkaa. Pelkästään pieni valkoinen lavuaari, jollaisia on yleensä vessoissa ja kylppäreissä. Minun työhöni kuului hakea sieltä likaiset astiat ja pestä ne isossa keittiössä, sekä palauttaa ne puhtaana takaisin taukotilaan. Olethan varma, että sinun ei tarvitse pestä talon astioita, vaikka et itse olisi niitä sotkenut?