Lue keskustelun säännöt.
Miten vellejä tehdään?
16.09.2009 |
Voiko itse tehdä vellejä? Haluaisin kokeilla tehdä jotain esim. peruna/porkkana velliä itse, mutta miten sen teen, ja mitä muuta siihen tulisi kuin porkkanaa ja perunaa..?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Velli on puuroa nestemäisempää, muttei keittoa kuitenkaan.
Meillä tehdään joskus porkkana-perunavelliä ihan keittämällä pienessä nestemäärässä kuutioidut (kuoritutkin) kasvikset.
Kun kypsiä niin tehosekottajalla menee hetkessä rakenteet rikki, vaikka saahan noi ihan soseuttajallakin jolla muusin painelet.
Keitinvesi kannattaa käyttää, älä siis kaada keitinvettä ja ota raanasta puhdasta.
Maustaa voi millä tykkää. Ja kermalla tms saa vähän pehmeyttä.
Jos et keksi/uskalla kokeilla kasviksia niin käy nettiä läpi, ohjeita kyllä löytyy!