Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Te jotka juuri nyt parasta aikaa järjestelette yo-juhlia, niin minkälaiset tarjoilut?
Lukiolaisen äiti
01.06.2021 |
Meillä ei ole juhlat vielä ajankohtaiset koska teini on lukion tokalla, mutta jos kaikki hyvin menee niin ensi keväänä on juhlat.
Teini itse on sitä mieltä, että ei tarvitse juhliin ruokaa vaan ihan kahvitarjoilu makeine ja suolaisine tarjottavineen. Itsekin kyllä kallistun tähän koska ruoka vaatii enemmän ja jonkun pitäisi lähteä kesken kaiken koululta ruokaa lämmittämään.
Olisi kiva kuulla mitä tarjoiluja muilla on ollut tai tulee olemaan. 😊 Me mietittiin, että jos voileipäkakkua, suolaista piirakkaa, juustokakkua ja täytekakkua. Toki muutakin, mutta nämä nyt ainakin.
Kommentit (12)
Ruokaa ei ole mutta suolaista muuten.
Yhdelle porukalle perinteinen voileipäkakku ja lohiherkkua ruisnapeilla. Toiselle myös tuota lohta ja lisäksi quiche lorraine. Kolmannelle tomaattipiiras ja juustotarjotin.
Vierailuajat vain 1,5h per sakki joten ei siinä pitkän kaavan mukaan syödä.
3 erilaista kakkua, minimuffineita ja pikkuleipiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolaisina on piirakat (kala ja kasvis) ja voileipäkakut (kala ja kasvis). Makeina kolmea erilaista kakkua (juustokakkuja kaikki), ylioppilaskeksejä, lusikkaleipiä ja pullaa. Hyvin perustarjoilut, ja ei tosiaan ole ruokaa, ihan tuollainen tavallinen juhlatarjoilu kuitenkin etiketinkin mukaan riittää. Ongelmaksi tosiaan tulee tuo, että edes noiden ruokien tarjolle laitto ja kakkujen koristelu ennen tarjoilua ei suju ihan minuuteissa, joten ruuassa se valmistelu vasta onkin.
Pitopalvelu on toki vaihtoehto, mutta työn kautta tiedän, että lähtöhinta on n. 35 euroa ja siitä on suunta vain ylöspäin.
Vieraita ei tule kaukaa. Ihan läheltä tulevat. Vähän aikaa ovat vaan yleensä. Kakkukahvit. Pöydässä suolaista ja makeaa. Ei keittoa tms
Meille tulossa n. 35 vierasta osa kauempaa. Suolaisena tarjoillaan savuporojuustokeittoa lisukkeineen eli leipää levitteineen ja leikkeleineen. Makeina on tarjolla mansikkamoussetäytekakkua, sekä kahden erilaista juustokakkua: kahden suklaan- ja vadelmajuustokakkua. Lisäksi kuivakakkua sekä äitini perinteisesti tekemiä Hanna-tädin pikkuleipiä kahvin kanssa. Juomana muuten maustettua jäävettä sekä mehua ja tulokuohuviinit/alkoholiton kuohujuoma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ai että kyllä kelpaa olla ylioppilaita kun pöydät notkuvat tuollaisia herkkuja. Tosiaan nämä ovat aina iloinen tapahtuma niin ei kannata antaa pelolle valtaa turvavälien suhteen tai muutenkaan stressata koronasta. Tuollaisten ruokien ja siihen kuuluvan emännöinnin kohdalla mikään ei voi mennä pieleen, ellei joku ala puhua ilmastonmuutoksesta tai kysy soijavaihtoehtoa tms.
Nauttikaa päivästä ja ylioppilaan onnittelut valmistuneille!
P.s. sitä todistusta ei ole mikään pakko jättää esille. On kuitenkin syytä valmistautua vastaamaan sukulaisten ja lähiomaisten kysymyksiin tulevaisuudesta. Heillä on hyvä syy ja oikeus kysellä näitä.
Vihreä salaatti + feta erikseen
Broileripastasalaatti
Savulohi + kylmä kastike
Lihapullat
Uudet perunat
Lämpimät vihannekset
Saaristolaisleipää
Jälkkäriksi jäädytetty suklaajuustokakku
Meille tuli osa vieraista pitkän matkan takaa niin oli kiva tarjota ruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ai että kyllä kelpaa olla ylioppilaita kun pöydät notkuvat tuollaisia herkkuja. Tosiaan nämä ovat aina iloinen tapahtuma niin ei kannata antaa pelolle valtaa turvavälien suhteen tai muutenkaan stressata koronasta. Tuollaisten ruokien ja siihen kuuluvan emännöinnin kohdalla mikään ei voi mennä pieleen, ellei joku ala puhua ilmastonmuutoksesta tai kysy soijavaihtoehtoa tms.
Nauttikaa päivästä ja ylioppilaan onnittelut valmistuneille!
P.s. sitä todistusta ei ole mikään pakko jättää esille. On kuitenkin syytä valmistautua vastaamaan sukulaisten ja lähiomaisten kysymyksiin tulevaisuudesta. Heillä on hyvä syy ja oikeus kysellä näitä.
Mikä oikeus?!
Makaroonilaatikkoa ja vihersalaattia. Kahvia ja kakkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ole yo-juhlia tulossa, mutta muutamat valmistujaiset pidetty. Vieraita on ollut vain läheltä, joten ruokaa ei ole tarjottu. Kuitenkin suolaiset tarjottavat kelpaavat yleensä paremmin kuin makeat. Siksi kannattaa panostaa ruokaisiin piiraisiin, pasteijoihin tms. Itse tehtyinä eivät maksa mahdottomia, ja voi valita täytteet niin, että yli jääneet voi pakastaa. Kannattaa huomioida, onko vieraissa allergikkoja tai muita ruokarajoitteita, ja leipoa mahdollisuuksien mukaan maidottomana, gluteenittomana tms. minkä vain voi. Kun ensimmäisellä kahvikupilla menee kyytipoikana jotain suolaista,makeita herkkuja ei sitten paljoa kulukaan. Eikä tarvitse olla sen seitsemää sorttia tarjolla, vaan aivan hyvin 3-4 erilaista tarjottavaa riittää. Juuri laitoin nuoren valmistujaisiin voileipäkakun, persikkatäytekakun ja 2 erilaisia pikkuleipiä. Kukaan ei ihmetellyt, etteikö muuta ole.
Vierailija kirjoitti:
Tietysti hyvää ruokaa ja kakkukahvit. Riisipiirakat ja munavoi ym. on niiiiin nähty. Ja noloa varsinkin, jos on yhtään kauempaa tullut vieraita.
Ei ole tulossa mitään riisipiirakoita ja munavoita. Teini itse toivoi kinkulla ja juustolla täytettyjä sarvia. Onhan ne hyviä, mutta niiden tekeminen on vähän sellaista näpertämistä. :D Kauempaa tulevat vieraat yöpyy paikkakunnalla eli sen suhteen ongelmaa. Kyllähän erilaisilla suolaisilla kahvitarjoiluilla saa mahansa täyteen.
Alue: Aihe vapaa
Tietysti hyvää ruokaa ja kakkukahvit. Riisipiirakat ja munavoi ym. on niiiiin nähty. Ja noloa varsinkin, jos on yhtään kauempaa tullut vieraita.