Muita, jotka ovat joutuneet/halunneet tarkastella lihansyömistään?? Ensimmäisen kerran ikinä
jouduin tilanteen eteen noin 2 vuotta sitten heräämään siihen tilanteeseen, että vapaana elänyttä hirveä ei ole ikuisesti pakasteessa. Isäni kuoli tuolloin. Olen 49 vuotias Lapissa syntynyt ja aina elänyt hirvenlihalla. Isä metsästi ja vaikka isä oli huonossa kunnossa loppuvaiheet, metsästettiin "meidän" mailla, joten hirveä saatiin silti.
Muutin kotoa 20 -vuotiaana ja lukuun ottamatta joulukinkkua sekä satunnaisesti kinkkuleikkeleitä leivän päälle ostettiin possuna, kaikki muu hirveä (myös sydän ja kieli tuli erittäin tutuksi).
Aina kotona käydessä kylmälaukku täyteen hirvenlihaa.
Joutui uuden tilanteen eteen. Ostamaan kaupasta possua, kanaa, nautaa.
Nyt asioita mietittyäni, olen joutunut eettisen ongelman eteen. Olen ehdottomasti lihansyöjä, mutta en halua tarpeettomasti tukea eläinten tehotuotantoa. Miten tästä eteenpäin? Tässä omat ratkaisut.
1. Kananmunat olen jo vuosia ostanut "vapaan kanan" munina. Varmaan luomu olisi siinä parempi vaihtoehto... Pitää tutkia asiaa. Koska kanojen elämä on surkea, sen nyt päätin pari viikkoa sitten, että enää en osta kanaa/broileria kaupasta. Munat riittää minulle. En kuitenkaan kieltäydy syömästä, jos jossain tarjotaan. En vaan itse osta.
2. Kasvisvaihtoehdot (härkä-, soijapapu, Muu -jauheliha, jne) ovat tosi kalliita kaupassa, joten niitä ei tule ostettua. Mutta jos on alennus, ostan aina. Soijarouhetta ostin myös. Kun näitä kasvistuotteita sekoittaa ruuanlaitossa lihan kanssa, lopputulos on hyvä. Näin lihankäyttö vähenee. Esimerkkinä uusi ihastukseni: nuudeli, naudansuikale, härkäpapusuikale, kasvis -wokki. Mausteita itämaiseen tyyliin.
3. Jauhelihakastike sisältää naudan jauhelihaa, Muu-jauhelihaa, porkkanaraastetta. Hemmetin hyvä tulee. Ja jos ei ole tuota MUUta, niin soijarouhetta hieman kasvattamaan annosta.
Kuten sanoin. Lihansyöjä olen, mutta ensimmäistä kertaa näissä eettisissä ongelmissa. Monella varmaan vaikea ymmärtää, että vasta nyt, mutta tosiaan, aikaisemmin syönyt vapaana elänyttä hirveä.
F
ps. Ja vaikka olen heppanainen ja harrastan ratsastusta aika kiitettävästi, meetvurstin tai hevosenlihan syöminen ei ole minkäänlaisen ongelma, sillä hepoja ei kasvateta syötäväksi. Liian kallista. Hepojen elämä on todella hyvää. Niitä kohdellaan yksilöinä ja tiedetään niiden yksilölliset tarpeet sekä oikut (tyyliin: Zetor pelkää mennä tallin ovesta sisään, koska on kerran talvella liukastunut siinä. Älä komenna sitä, vaan maanittele ja kehu, kun ottaa askeleen. Kyllä se tulee, kun kannustaa....)
Kommentit (3)
Se olisi yksi vaihtoehto, että hakisi lähitilalta. Mutta minulla se käsitys, että myyvät isoissa satseissa ja minä yksinasuva.... Voi olla väärässäkin. Pitää ottaa tästäkin asiasta selvää.
Todellakin. Minulle todella omituinen tilanne tämä.... Siis ostaa kaupasta lihaa. Sisko on vienyt asian pidemmälle. Hänellekin tuo vapaana elänyt hirvi kävi loistavasti, mutta siirtynyt nyt kasvisruokaan + vapaana elänyt kala.
Aina olen ollut eläinrakas, mutta kun pohjoisessa asunut, niin oma ajatusmaailma hieman eri tuon kaupasta ostettavan lihan suhteen.
Mutta, joo. Pitää katsoa noita lähitiloja....
F
Hae jostain lähitilalta luomulihaa?