Lue keskustelun säännöt.
Onko muita jotka säilyttävät kahvijauhot jää- tai viileäkaapissa?
05.08.2009 |
Säilytän itse suodatinkahvin jääkaapissa, koska minusta aromi säilyy parempana kuin kuivakaapissa.
Keitän kahvia ehkä 3-6 kuppia päivässä eli avattu puolen kilon paketti kestää parikin viikkoa.
Ystäväni ja sukulaiseni ihmettelevät tätä tapaani.
Kommentit (9)
Minusta kahvinsäilytysohje on samanlainen kuin mausteilla: kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Säilytän kahvia kuivakomerossa, en jääkaapissa.
Exäni säilytti kahvia jääkaapissa ja vieläpä ihan siinä pelkässä pussissa, ei ollut edes säilytysrasiaa vaivautunut hankkimaan. Minua tuo tapa ärsytti suunnattomasti. No, ärsytyksen voimakkuus saattoi johtua taustalla olevista paljon isommista vitutuksista. Hän söi myös joka aamu aamiaiseksi piimää ja mysliä, oikein pomppasi joka aamu jääkaapille syömään herkkuaan, ei puhettakaan yhteisistä aamiaisista vaikka vietimme yhteisen kiireettömän aamun ehkä kerran viikossa ;)
Oi, kiitos että herätit nämä muistot esiin :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
että parasta olisi säilyttää avaattu paketti pakastimessa just ton härskiintymisen takia, mutta koska useimmilla paketti tyhjenee niin nopeasti, ei isoa eroa ole vaikka pitäisi kuivakaapissakin.
No, itse säilytän kyllä avatun paketin jääkaapissa ilmatiivisssä säilytyspurkissa.
Minun irtoteeni -mustaa ja vihreää- ovat tiiviissä rasioissaan kuivakaapissa.
pakastimessakin sen voi säilyttää hyvin. Kuivakaapissa ei säily niin hyvin, mutta jos kierto on tiivistä, ei haitanne eli ei ala maussa vielä tuntua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mies on olevinaan jonkin sortin connoisseur ja tunnistaa kuulemma väljähtyneen kahvin heti. Itse en juo kahvia lainkaan.
"No, ärsytyksen voimakkuus saattoi johtua taustalla olevista paljon isommista vitutuksista. Hän söi myös joka aamu aamiaiseksi piimää ja mysliä, oikein pomppasi joka aamu jääkaapille syömään herkkuaan, ei puhettakaan yhteisistä aamiaisista" Ihan hillitöntä :D :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
paljon herkemmin muita hajuja ja makuja kuin kuivakaapissa. Paketti kestää muutenkin vain noin viikon, joten pidän kuivakaapissa.
eikä kukaan ole ihmetellyt.
Paula-tyttö neuvoi kerran vuosia sitten äitiäni jossain eisttelyssä, että koska kahvissa on rasvaa, se härskiintyy nopeammin jos säilyttää huoneenlämmössä. Sen jälken äitini on aina pitänyt avatun kahvipaketin jääkaapissa ja minäkin sitten tein samoin muutettuani omilleni.
ja meillä kahvi maistuu aina tosi hyvältä verrattuna monien tarjoamaan... (pesen myös pannun ja suodattimen joka käytön jälkeen heti huolellisesti enkä koskaan polta jämiä pannuun)