Lue keskustelun säännöt.
Apuja ruuanlaittoon, pieni budjetti mutta aineksia löytyy kotoa
14.03.2021 |
Minulla on seuraavia raaka-aineita kotona:
- perusleivontatarvikkeet, kaurahiutaleita
- pastaa, riisiä, kilo perunaa, kaksi isoa bataattia
- porkkanaa kilo, sipulia, parsakaali ja kukkakaali, puoli kiloa kirsikkatomaattia
- fetajuustoa, turkkilaista jogurttia
- vihreää pestoa, tomaattisäilykkeitä, papuja, säilykepersikkaa, säilykeananasta ja erilaisia "jauhekastikkeita" knorrilta
- pakasteessa kolme pakettia kanan paistileikettä, yksi iso paketti kanan ohutleikettä, kokonainen kana ja porsaan pintamaustettu uunipaisti. Kalapuikkoja.
- pakasteessa maissia, hernemaissipaprikaa, leipäjuustoa, juustoraastetta (mozzarella) ja sipulia
Tuossa varmasti saa jo hyvin loppukuuksi ruuat yhdelle henkilölle, mutta pää lyö tyhjää. Lisäksi on käytettävissä vielä 70€ ruokaan loppukuuksi. Mitä sä tekisit ja mitä ostaisit lisäksi?
Kommentit (3)
Nää hukkuu kovin helposti...
Hienot raaka-aineet jo kotona! Tajusin, että loppukuu on enää reilut kaksi viikkoa, eli 17 päivää?
17 lounasta, 17 iltaruokaa, 17 aamupalaa ja välipalat.
Leipoisin ison taikinan sämpylöitä, suurin osa pakastimeen. Ekalla viikolla söisin 4 aamuna sämpylää aamupalaksi (peston kanssa?) Ja 3 aamua kaurapuuroa (koska tykkään siitä).
Katsoisin ensin nuo tuoreet kasvikset, tekisin tuoresalaatin uhanalaisimmista, sekaan fetaa, maissia pakastimesta jne. Onko kotona salaattikastiketa/chilikastiketta, öljyä+sitruunamehua/etikkaa? Turkkilaisesta jukurtistakin voi tehdä.
Yhdestä kanaleikepaketista, porkkanasta, parista perunasta, hemapasta jne kanakeitto: pitäisi riittää yhdeksi iltaruuaksi ja kahdeksi lounaaksi (ei liikaa, ettei kyllästytä). Toinen bataatti +iso porkkana lohkoiksi ja uuniin kalapuikkojen lisäkkeeksi, tähän turkkilaisesta jugusta kastike. 1 lounas ja 1 iltaruoka.
Sosekeitto toisesta bataatista+kasviksista, taas max 3 ateriaa ettei tule korvista. Nää kaikki säilyy 2-4 päivää, joten ei tartte syödä peräkkäisillä aterioilla samaa, jos ei tahdo.
Chili sin carne pavuista ja kasviksista, seuraksi riisi.
Viikonloppuna perinteinen uunipaisti+perunamuussia, pitäis riittää taas useammaksi kuin 1 ateriaksi, loput tuoreet kasvikset samalla lisäkkeeksi.
Kaupasta kävisin hakemassa kananmunia, maitoa, juustoa, hedelmiä, pakastevihanneksia salaattikasviksia, jauhelihaa.
Toinen viikko sitten aamupalaksi vaihtelun vuoksi munakasta, sämpylää+keitettyjä munia jne. Välipaloiksi lettuja! Joku hillo lettujen seuraksi.
Kokonainen kana uunissa kypsäksi, kanasalaatti, kanacurry ja ihan koivet pastan tai riisin kanssa. Niistä knorrin pusseista sopiva kastike.
Kasvis-juustopiirakka +salaatti, riittää ainakin 3 ateriaa.
Jos perunoita on, niin paistileikepaketti kehiin, suikaleiksi kuten perunatkin, sekaan pakastekasviksia, tomaattimurskaa, sipulia jne. Tai jättää tomaatit pois ja tekee jonkun juustokastikkeen niistä knorrin pusseista. Uuniin muhimaan, taas 3 ateriaa valmista.
Jauhelihasta pihvejä:riisin ja sopivan kastikkeen kanssa, hamppariksi itsetehtyjen sämpylöiden kanssa.
Rahaa pitäisi olla jäljellä muutamia kymppejä, lopuksi päiviksi vaikka kalaa, falafelejä tms. Pakkasesta se leipäjuusto, uuniin ja hillon kanssa herkutellen.
Pakko ei ole leipoa itse, mutta helpottaa, kun pakastimessa on valmiina leipää, mistä ottaa tarvittava määrä.
Kunpa jaksaisi itsellekin suunnitella 😅
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Up