Lue keskustelun säännöt.
Miksi ruoka lopettaa kattilassa kiehumisen, kun sitä sekoittaa?
08.03.2021 |
Kun keitän vaikka purkkihernekeittoa ja keitto viittä vaille kiehuu, miksi kiehuminen lakkaa, kun sekoitan sitä..?
Kommentit (7)
Hetkellisesti lämpö menee alle kiehumispisteen, kun sekoitat ruokaan ilmaa (?).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keiton pinta-ala suurenee, suurempi pinta-ala haihduttaa lämpöä nopeammin.
Se tavallaan hiljenee ja rauhoittuu kun sen huomio..
Sekoittamisesta aiheutuva ilmavirta jäähdyttää keittoa ja siksi kiehuminen loppuu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se tavallaan hiljenee ja rauhoittuu kun sen huomio..
Nauroin ääneen😀
Se on kuumempaa lähempänä levyä ja kylmempää kauempana siitä. Kun sekoitat, lämpötila muuttuu, eikä olekaan enää kiehumispisteessä.