Miksi kaurajauhoja on niin niukasti kauppojen hyllyillä?
Sekin vähä mitä on, on selvästi kalliimpaa kuin vehnäjauhot tai ruisjauhot.
Kommentit (15)
Mistä saan ostaa 2 kilon pussin kaurajauhoja, kun tekee mieli tehdä kauraleipää?
Jos ei muualta löydy, niin gluteenittomien hyllystä. On tosin niin kallista, että halvemmalla pääset kun teet itse kaurahiutaleista.
Vierailija kirjoitti:
Mistä saan ostaa 2 kilon pussin kaurajauhoja, kun tekee mieli tehdä kauraleipää?
Eikö Lidlistä löydy saksalaisia kaurajauhoja?
Kaurassa on rasvaa eikä se säily. S-kaupoissa oli joskus myytävänä pakastettuna mutta ei kai enää.
Juu, ovat niin rasvaisia, että eivät säily.
Eikä menekkikään ole kauhean hyvä, sillä pelkällä kauralla on hankala leipoa. Siihen lähtevät lähinnä allergiset, joille ruuanlaitto on puljaamista muutenkin.
Ei oo kukaa viittiny ruveta jauhamaa millää isommalla myllyllä vissii
Selvä juttu. On rasvaista ja ei säily, eikä ole hyvä juttu.
En sitten osta enää härskiintyneitä kaurahiutaleita ja kauraleipiä.
Kiitos osallistuneille.
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä saan ostaa 2 kilon pussin kaurajauhoja, kun tekee mieli tehdä kauraleipää?
Eikö Lidlistä löydy saksalaisia kaurajauhoja?
Ei löydy, mutta sieltä löytyy erinomaisia saksalaisia ruisjauhoja edullisesti kilon pusseissa.
Vierailija kirjoitti:
Ei oo kukaa viittiny ruveta jauhamaa millää isommalla myllyllä vissii
Kuka tätäkin alanuolitti. Selkeästi kyse on siitä ettei tuotantomäärät ole niin isoja että hintaa voisi laskea. Tässä on sitten takana jonkinlainen tarjonnan ja kysynnän oravanpyörä. Ihan perus bisneslogiikka kai tämmöisiin kysymyksiin ylensä pätee vastaukseksi
Ei löydy kaurasuurimoitakaan helposti. Jos löytyy, ovat kalliita.
Olen tehnyt kaurahiutaleista hyvin vähäsuolaista (0,2%) ja suolatonta leipää. Esim. 10 dl kaurahiutaleita, 1 dl vehnäjauhoa, 1 dl ruisjauhoa, 0,5 dl rapsiöljyä.
Levyksi pellille leivinpaperin päälle. Paisto kiertoilmauunissa 180-200 astetta noin 30 min.
Ulkonäkö ei ole kaunis, mutta ainakin itselleni maistuu.
Vierailija kirjoitti:
Mistä saan ostaa 2 kilon pussin kaurajauhoja, kun tekee mieli tehdä kauraleipää?
Eikös kauraleipä tehdä yleensä kaurahiutaleista ja vehnäjauhoista? Onnistuuko leipominen edes pelkistä kaurajauhoista?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä saan ostaa 2 kilon pussin kaurajauhoja, kun tekee mieli tehdä kauraleipää?
Eikös kauraleipä tehdä yleensä kaurahiutaleista ja vehnäjauhoista? Onnistuuko leipominen edes pelkistä kaurajauhoista?
Onnistuu. Tosin en tiedä miten maistuu vehnäleipään tottuneille.
t. keliaakikko
Ehkä maatalouskaupasta hevosenrehuosastolta. Ei kauraa muuhun kannata käyttää.
Pirkalla ja Korimaista-merkin alla ainakin on kaurajauhoja. Löytyy ainakin gluteenittomien hyllystä. Leivonta onnistuu mainiosti psylliumin kanssa.
Osta kaurahiutaleita ja tee itse. Sauvasekoittimella, minileikkurilla tai blenderillä onnistuu oikein hyvin.