Lue keskustelun säännöt.
Onko täällä ketään, joka olisi grillillä töissä? Tai olisi joskus ollut?
02.02.2021 |
Jos on, niin kertokaa miksi teillä on lähes aina niitä kiemuraisia ranskalaisia, kun ne suorat ovat paljon parempia? Kaikissa kebab-pizzerioissakin on niitä suoria, samoin niillä grillillä, joissa ruoka on muutenkin parempaa. Onko siinä niin kova hintaero, vai eikö vaan kiinnosta tehdä parempaa?
Sama kysymys myös, miten ihmeessä ne ranskalaiset voivat jäädä joskus vähän raaoiksi? Eikä grillillä ole mitään tiettyä aikaa, kuinka kauan niitä täytyy siellä kypsentää? Olen näitä aina miettinyt ja nyt haluan saada vastaukset 😁
Kommentit (8)
Ne grillin poimuranskalaiset on just parhaita. Paljon parempia kuin yleensä ravintoloissa olevat tikut. Alko ihan tekeen mieli, pitää varmaan illalla tehä, kun niitä vaan kotiinki ostan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi kutsutaan hampurilaista , jossa on sekä pihvi ja nakki?
Poimuranut on just parhaita ja ihan silmällä katsoen katsotaan ovatko ranut kylmiä. Joku 2-3 minuuttia kestää yksissä ranskalaisissa. Toki jos useampia ranskalaisannoksia tykittää yhtäaikaa, menee huomattavasti kauemmin, kun ölky jäähtyy.
Väristä sen näkee, kun ne on hyviä - ei niitä kellon kanssa kannata tiirata, vaikka sitäkin on kokeiltu.
.
Poimurankalaisissa on enemmän paistopintaa (ja enemmän makua), mutta ne imevät vastaavasti enemmän öljyä, joten oikein itarassa paikassa on sen takia tasapintaisia ranuja.
.
En ole ollut töissä suoranaisella grillillä mutta hotellin, jonka ravintolasta saa kana-, makkara ja lihapullakoria on kahdenkymmenen vuoden kokemus, joten luulen että en voi olla kovinkaan väärässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi kutsutaan hampurilaista , jossa on sekä pihvi ja nakki?
Pinarilainen. Tilasin sellaisen Porvoon torin grilliltä.
Aika jännää, että poimuranut saa täällä kannatusta, kun omassa tuttavapiirissäni ne ovat kaikkien inhokkeja ja sileitä ranuja kaipaillaan grilleihin. Kivaa kuulla tästä työstä, onkohan se haastavaa?
Ap
Ai että kun tekee mieli makkaraperunoita kaikilla mausteilla. En ole ollut grillillä töis.