Paljonko hernekeittoa 5 vieraalle
Kavereita tulossa käymään ja mietin, paljonko kannattaisi keittää. Siten että kukaan ei jää nälkäiseksi, mutta ettei tarvitse laittaa pakkaseen.
Kommentit (6)
2 purkkia, jatka vedellä. Kutsukorttiin bring your own sinappi.
1 pussi (500 g) kuivattuja herneitä ja 300-400 g palvilihaa. Ei sen vähempää oikein kannata ruveta keittämään.
Jalostaja Perinteinen hernekeitto 435 g x 5 = 2175 grammaa eli 2,175 kg. Jos haluat tehdä kunnon gourmet-hernekeittoa lisää joukkoon säilykelihaa, sinaappia ja kermaa. Laitat koko satsin isoon kattilaan ja sekoitat kunnolla ja annat sen kiehua ja hautua hetken aikaa. Jalostajalla on myös olemassa isompia purkkikokoja.
Hernekeiton kanssa sopii myös hyvin näkkileipä edamjuustolla ja ruokajuomaksi kurria. Jälkiruuaksi luonnollisesti itse tehtyä pannukakkua ja mansikkahilloa.
Valiolla on hyvä reseptisivusto. Sinne kun naputtaa henkilömäärän, niin ohjelma laskee reseptin suoraan oikealle määrälle.
Montako hernettä sinulla on käytössä?