Lue keskustelun säännöt.
Voiko possun ulkofilepihvistä laittaa paloja grillivartaisiin?
10.06.2009 |
Eli voiko niitä ulkofilepihvejä jotenkin paloitella ja tökkiä vartaisiin? Onko porsaan ulkofileessä läskiä? Tuleeko mureaa?
Nim. en syö sikaa, mutta vieraille pitäisi possuakin grillissä laittaa...
Kommentit (4)
Vielä sellainen typerä(?) kysymys, että miten se sisäfile kypsyy ulkofilettä nopeammin? Millaisia grillausaikoja noissa on? Eli ennättääkö ulkofilettä grillatessa vartaan muut ainesosat (paprikat, kirsikkatomaatit ym.) kärventyä?
Olen tosi surkea noissa marinaadeissa, joten ajattelin ostaa valmiiksi marinoitua. Lidlissä näkyi olevan 1kg possun ulkofilepihvejä (kolme kappaletta) 7 eurolla. Onko se halpa ja hintansa väärti? Vai onko se sisäfile samoissa hinnoissa? Myydäänkö sitäkin ihan noin valmiiksi pakattuna, vai onko mentävä lihatiskille?
Ap
Ulkofileen pinnalla on rasvaa mutta sen voi ottaa ennen grillausta halutessaan, toisaalta taas se mehustaisi sitä lihaa grillausken aikana joten....
kukin tekee tavallaan
Itse marinoisin lihapalat ennen grillausta tai käyttäisin valmiiksi marinoitua filettä.
Nopeiten kypsyy tietty porsaan sisäfile ja ne ei ole edes kalliita ja saa marinoituna sekä maustamattomana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tuohon hinta- ja kypsennysasiaan?
Ap
osta pihvejä, jos kuitenkin meinaat ne paloitella, osta mielummin kokonainen file, saat siitä enemmän ja halvemmalla. Pihveihn on kuitenkin aina lisätty se paloittelu hintaan...
Ulkofileen pinnalla on rasvaa mutta sen voi ottaa ennen grillausta halutessaan, toisaalta taas se mehustaisi sitä lihaa grillausken aikana joten....
kukin tekee tavallaan
Itse marinoisin lihapalat ennen grillausta tai käyttäisin valmiiksi marinoitua filettä.
Nopeiten kypsyy tietty porsaan sisäfile ja ne ei ole edes kalliita ja saa marinoituna sekä maustamattomana.