Lue keskustelun säännöt.
Mitä terveellistä voisin lisätä smoothiehin ilman että maku menee pilalle?
30.12.2020 |
Teen smoothieita yleensä vain marjoista ja hedelmistä, mutta haluaisin tehdä terveellisempiä smoothieita, eli käytännössä laittaa niihin myös vihanneksia.
Ongelma on vain maku. Olen tähän mennessä kokeillut lisätä kurkkua ja lehtikaalia. Kurkusta tuli yllättävän läpitunkeva maku smoothieen, tuntui kuin olisin pilannut laadukkaat hedelmät ja marjat kurkulla, vaikka sen kurkkusmoothien jotenkuten pystyinkin juomaan. Lehtikaali taas... Sanotaanko vaikka että en ole montaa kertaa maistanut mitään niin kauheaa kuin lehtikaalismoothie. Roskiin meni.
Olisiko jotain terveellistä mutta ei pahanmakuista smoothievihannesta kellään ehdottaa?
Kommentit (28)
smoothiet on hirveetä kuraa,marjat marjoina,kasvikset kasviksina ja niin edelleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten kesäkurpitsa? Sehän on mietoa. Tosin en tiedä, onko se nyt niin terveellistä sen enempää kuin marjatkaan.
Tuore ananas ainakin sisältää kuitua ja kuulemma auttaa poistamaan nestettä. Lisäksi maku on mukava.
Entäs jotkut siemenet ja erilaiset jauheet?
Kaikki mitä smoothieen lisää, tekee siitä entistä pahemman makuisen. Jos on pakko lisätä jotain, laita hyppysellinen jotain, esimerkiksi vettä.
Vierailija kirjoitti:
Kaikki mitä smoothieen lisää, tekee siitä entistä pahemman makuisen. Jos on pakko lisätä jotain, laita hyppysellinen jotain, esimerkiksi vettä.
Eiköhän se kuitenkin riipu siitä mitä smoothien lisää? Jos lisää mansikoita niin tuskin tulee pahemman makuinen.
Sori, aloin vain pakostakin miettiä miksi terveellinen = pahanmakuinen? koska niin se usein on. Valitettavasti.
Mä ehdottaisin hiukan banaania, ehkä ananaskin voisi sopia. Vadelma on hyvää ja maistuu pienenäkin lisänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan aina hiukan hunajaa ja sen jälkeen menee melkein mikä tahansa. Parsakaali, leväjauhe, pinaatti, herneproteiinijauho... Jopa punajuurta olen käyttänyt.
Vierailija kirjoitti:
Sori, aloin vain pakostakin miettiä miksi terveellinen = pahanmakuinen? koska niin se usein on. Valitettavasti.
Mä ehdottaisin hiukan banaania, ehkä ananaskin voisi sopia. Vadelma on hyvää ja maistuu pienenäkin lisänä.
Minusta ei ole. Rakastan marjoja ja vihanneksia, ainoastaan punajuuresta en pidä, mutta sekin menettelee, en varsinaisesti inhoa. Mutta smoothiet maistuvat lähes poikkeuksetta oudolle ja banaani on kamalaa soseutettuna missä tahansa. Kun ei sekoittele, maku on hyvä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä olisin myös tullut ehdottamaan pinaattia. Laitan sitä välillä marjasmoothieihikin :)
Mun oma henkilökohtainen suosikki on tällä hetkellä punajuuri (säilyke tai keitetty)-omena-inkivääri-smoothie. Nesteeksi vähän vettä tai punajuuren lientä. Heitän sinne sekaan vielä hampunsiemeniä ja reippaasti pinaattia. Punajuuri on tosin tosi vahva maku ja dominoi aika vahvasti. Laitoin joskus selleriäkin, eikä senkään maku pärjännyt punajuurille.
ps. olen myös ihmetellyt tuota terveellinen = pahanmakuinen -juttua. Varmaan tuo ajattelutapa jo tekee sen, ettei kasvikset maistu.
Miksi pinaatti sai alapeukut?! Ihan oikeasti pinaatti ei maistu smoothiessa MILTÄÄN. Kokeilkaa vaikka.
Jos luette mitään smoothieopasta, pinaatti on aina ekalla sivulla, se terveellinen perusjuttu, jolla kuka vaan voi alkaa opetella vihersmoothiehommia.
Olen siis eri, myös tulossa myös vastaamaan "pinaatti".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vehnänorasjauhe on kanssa miedon makuista.
Tosin tulee siitäkin lievä ruohoisuus pinaattiin verrattuna, mutta mun mielestä ihan kiva ruohoisuus, ei kitkerä.
Mäkin sanoisin, että pinaatti. Ei tosiaan maistu miltään.
Itse lisään kaikkiin smoothieihin (on ne sitten marja tai hedelmä) pinaattia ja vähän chiansiemeniä.
Näyttää välillä joltain sammakonkudulta, mutta on siis hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse laitan milloin mitäkin, tänä aamuna mustaherukoita jotka on todellinen c-vitamiinipommi
Mä laittaisin luomu kermaa ja jukurttia.
Eikö pinaatissa ole melkoiset määrät oksalaattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kurkun kitkeryys on kuoressa, joten poista se.
Smoothieta kannattaa ajatella kuten ruokaa muutenkin. Makujen tasapaino ratkaisee. Jotkut jutut komppaavat yhteen paremmin kuin toiset ja maustaminen auttaa. Kokeile lisätä esimerkiksi sitruunaa, inkivääriä, tuoreita yrttejä.
Yleensä sellainen kombinaatio on hyvä, jossa on kaikkia perusmakuja. Jos tykkää tulisesta, niin ripaus chiliä tai Tabascoa toimii myös esimerkiksi tomaatin ja paprikan kanssa.
Pinaatti on tummanvihreäksi lehtivihannekseksi yllättävän neutraalin makuinen. Avokado on terveellistä eli sitä voi laittaa yhdeksi hedelmäksi, esim. 1/4 avokadoa riittää yhteen smoothieen. Mantelit ja pähkinät ovat terveellisiä, niitäkin voi laittaa muutaman.
Teen itse ihan suosiolla "pahanmakuisia" vihersmoothieita: lehtikaalia, avokadoa, kurkkua, manteleita, joskus jopa pari ruusukaalia jne. Minulle smoothien tarkoitus on vain saada terveelliset ainekset syötyä kerralla nopeasti.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Mä laitan smoothieen ihan tavallisia salaatinlehtiä (mahd tummia eli ruustinnan tai pehtoorin salaattia), ne eivät maistu miltään. Käytän myös pähkinöitä, kauraleseitä, avokadoa, vähän banaania, kaikkia mahdollisia marjoja, nesteenä mantelijuomaa. Tuollainen smoothie on hyvän makuinen, kuituinen ja täyttävä.
Vierailija kirjoitti:
Mä laittaisin luomu kermaa ja jukurttia.
Eikö pinaatissa ole melkoiset määrät oksalaattia.
Juuri näin, pinaatti ei ole terveellistä päivittäin syötynä, samoin mangoldi ja muut.
Jos terveellistä etsii, kurkuma on sitä. Superruokaa.
Salaatinlehdet ja kurkku ovat yhtä tyhjän kanssa. Ne sisältävät enimmäkseen vettä, joten niistä ei ole mitään hyötyä.
Pinaatti, ei maistu oikeastaan miltään.