Lue keskustelun säännöt.
Anoppi tekee tapaniksi sosekeiton, johon vatkataan jouluruuan jämiä...
25.12.2020 |
Siis oikeasti. Lanttulaatikkoa, kinkunläskejä, silliä, rosollin jämät... Oksettavaa. Ja tossun alla olevat lapsensa syövät sitä sianruokaa mieliksi, ettei perintö mene. Nipistäkää mua että tää on unta :(
Kommentit (24)
Ehkä kuvottavin joulualoitus, mitä täällä on ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laatikkojen jämistä voi tehdä rieskoja ja täyttää ne kinkun ja rosollin jämillä. Ei ole yhtä kuvottavaa kuin joku litku.
Porvoolainen perinne tietty!
Oikeasti vain hölmö heittää jouluruokien jämät kompostiin. Kaikista voi jatkojalostaa uusia herkkuja.
Ja ajattele, anoppi on sinun valitsemasi puolison äiti.
Lähde kotiin, ei tarvitse sietää mitä tahansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toivottavasti ei mummon geenit periydy ap.n lapsille. Sitten kun ap vanhana menee lastensa luo syömään niin lautasella on taas mummon reseptillä tehty "herkkusose".
Laittaako siihen piparit ja tortutkin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Painukaan kotiinne syömään hanhenmaksapalleroita.
En tiedä onko ap:n aloitus vaan provo, mutta mun äiti voisi tehdä ja tekeekin hyvin samantyyppisiä juttuja. On tosin jo 77-vuotias ja muisti on mitä on, mutta hän on aina ollut tuollaiseen "kokkailuun" taipuvainen. Eli ei ikinä tee mitään reseptien mukaan, sotkee ihan ihmeellisiä asioita yhteen sen mukaan jos on jotain vanhaksi menevää ja "pitää syödä". Viimeksi näin hänen laittavan kaupan valmiiseen pinaattikeittoon vanhaksi menevää kalaa (en tiedä mitä) ja edellisen päivän iltapuurolta yli jääneitä pakastepuolukoita! YÄK!
Salaattia jos tekee, laittaa ihan satunnaisesti kaikkea mitä vähääkään voisi laittaa salaattiin mutta ei yhtään mieti sopivatko ne yhteen. Esim. kerran yritti tarjota minulle salaattia, jonka ainesosat olivat porkkanaraastetta, tomaattia ja etikkapunajuuria. Lisäksi pilkkoessaan jotain äiti ei käytä ikinä leikkuulautaa. Lapsuudenkodissamme ei edes ollut ainuttakaan leikkuulautaa. Esim. tomaatit äiti pilkkoo kämmenessä, minkä jälkeen tomaatti on vain epämääräistä mössöä. Sipuli pilkotaan tekemällä ehkä 6 lohkoa ja irroittamalla kerrokset toisistaan. Ja niin edelleen.
Minullekin äiti yrittäisi aina välillä tarjota varsin epämääräisiä, harmaan ruskeita sosekeittoja, joihin on muussanut kaikkea mahdollista jääkaapista löytyvää. En ikinä söisi edes pelkokerroin-hengessä. Lisäksi äidillä on (on ollut aina) tapana laittaa tavarat jääkaappiin ilman mitään peittämistä, joten jääkaapin hajukin on melkoinen.
Veikkaan, että äidiltäni oikeasti puuttuu sekä haju- että makuaisti. Kyseessä ei ole siis mikään köyhä ihminen, joka siksi pihistelee ruokahävikin suhteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Luumukiisseli ja maksalaatikko sopiat aivan ihanasti yhteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No en kyllä ihan kaikkea sotkisi samaan mutta uunijuureksista ja perunoista teen sosekeiton, porkkanalaatikosta pihvejä. Lohien jämistä tulee huomenna quiche. Kinkku on jo syöty mutta kinkun lientä pakastan vaikka jauhelihakastikkeen mausteeksi.
Riisipuuron loppuun sekoitan vaniljakiisseliä ja herkuttelen hillon kanssa illalla
Eipä juuri mitään heitetä hukkaan
Vierailija kirjoitti:
En tiedä onko ap:n aloitus vaan provo, mutta mun äiti voisi tehdä ja tekeekin hyvin samantyyppisiä juttuja. On tosin jo 77-vuotias ja muisti on mitä on, mutta hän on aina ollut tuollaiseen "kokkailuun" taipuvainen. Eli ei ikinä tee mitään reseptien mukaan, sotkee ihan ihmeellisiä asioita yhteen sen mukaan jos on jotain vanhaksi menevää ja "pitää syödä". Viimeksi näin hänen laittavan kaupan valmiiseen pinaattikeittoon vanhaksi menevää kalaa (en tiedä mitä) ja edellisen päivän iltapuurolta yli jääneitä pakastepuolukoita! YÄK!
Jos puolukat käy pinaattilettujenkin kanssa niin miksipä ei keitonkin. Eikä tuo kalakaan nyt yäkiltä kuulosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
täähän on selkeä vihje, että lähtekää kotiinne. palikka-ap:lla ei vaan mene jakeluun
Keksi seuraavalla kerralla uskottavampi juttu.
Kyllähän sairaalassakin tarjotaan tuon tapaista.
Kun olin synnyttänyt keisarinleikkauksella, sain aina ateriaksi normaalin aterian soseeksi jauhettuna. Oli aivan hyvää, mitä ihmettelen edelleen.
Aiotko syödä?