Lue keskustelun säännöt.
Leipuri-kondiittorien työtilanne?
19.11.2020 |
Millainen on leipuri-kondiittorien työtilanne, riittääkö töitä? Pääseekö työssä tekemään ja ideoimaan luovasti erilaisia kakkuja ja muita leivonnaisia ja leipiä vai onko työ lähinnä sitä, että noustaa aamuyöstä leipomaan sämpylöitä johonkin tuotantolaitokseen?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oiskohan työtehtävät aika vaihtelevia, vähän kuin kokeilla? Mulla on kolme ystävää, jotka työskentelee kokkeina. Yhdellä on oma pieni ravintola pikkupaikkakunnalla. Talvella toimii lähinnä lounasravintolana, kesäaikana sitten on tosi kiireistä, ravintola on auki joka viikonpäivä ja lähes kellon ympäri. Kyseessä kesämökkipaikkakunta ja ravintolan yhteydessä majoitustoimintaa, joten pitää olla aamiaisesta lähtien tarjoilua aina iltamyöhään saakka.
Yksi on töissä suuremman kaupungin edustuskeittiössä ja saa kaupungin vieraille keksiä ja loihtia kaikenlaisia erikoisia juttuja. Melkein vain taivas rajana. Arkena tekee sitten lounasruokaa kaupungin silmäätekeville.
Yksi taas on töissä ravintolassa, jossa lähinnä lämmitetään nugetteja, ranskalaisia ja hampurilaisia lapsiperheille. Aika epäinspiroivaa ja sanoo itsekin, että on tylsää duunia, mutta saapahan kulut katettua. On yrittänyt hakea muita kokin paikkoja, mutta koska kokemusta on lähinnä tuosta ranskisten uppopaistamisesta, niin on jumahtanut tuohon duuniin.