Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Haluaisin lisätä kasvisruokaa omalla kohdallani. Anna hyviä reseptejä ja vinkkejä!
Kommentit (63)
Porkkanaraaste on ain hyvää. Siihen voi laittaa myös rusinoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista erilaisia kasviksia voissa ja lisää sitten kermaa.
Vierailija kirjoitti:
Porkkanaraaste on ain hyvää. Siihen voi laittaa myös rusinoita.
Eräs henkilö söi jossain vaiheessa lähes ainoastaan porkkanaraastetta ja rasvatonta maitoa. Laihtuisi aikalailla.
Vuosien kuluessa kyllä lihoikin.
Meillä on ihan onnistuneesti tehty makaronilaatikkoa nyhtökauralla ja härkiksellä. Ne tosiaan imee aika paljon nestettä itseensä, joten olen vähän kokeilemalla lisännyt sitten nesteitä näissä resepteissä. Ketsupin kanssa yleensä menee alas, jos meinaa jäädä vähän turhan kuivaksi.
Jos tykkää sienistä, niin niistä saa ihan kivoja pastakastikkeita. Meillä on yleensä sieniä ja pestoa ja ruokakermaa/kauravalmistetta.
Eineshyllystä olisko Saarioisten kasvispyörykät ja Apetitin erilaiset kasvispihvit (pakaste) on tosi hyviä perunamuusin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vain kolme ainesosaa? Varmaan muutenkin tosi maukasta sun arkiruoka, kun noin kitsasta on.
Nyt on parsakausi. Sitä vaan lisukkeeksi kaikkeen, tosi hyvää ja helppoa. Laiskalle sopii kaupan wokit lisukkeeksi tai sellaisenaan, niissä on ihan yhtä hyvät ravintoarvot kuin vuoden kellarissa olleilla porkkanoilla. Jos käytät juustoja, kasvistäytteiseen pizzaan voi sanoa kliseen vain taivas on rajana. Siihen käy punasipuli, parsa, paprika, herkkusieni, tuore tomaatti, säilykkeistä makua esim aurinkokuivatusta tomaatista tai oliiveista ja tietty jos juusto käy, mozzarellaa tai aurinkokuivattua tomaattia. Näistä saat myös salaattiin makua. Kolme ainesosaa hyvään salaattiin esim. joku perusvihreä pohjalle, sitten aurinkokuivattua tomaattia ja paprikaa.
Kaalikeitto kasvisversiona on hyvää. Kaalia, sipulia ja tomaattia, siinä jo ihan hyvä. Mutta tällä ei lähde nälkä, leipää syön itse lisänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaronin tai riisin sekaan voi laittaa monenlaista. Esim. makaronin sekaan herkkusieniä ja sipulia, tulee hyvää. Herkkusieni ja sipuli paistetaan erikseen, makaroni keitetään ja sitten sekoitetaan nämä.
Vierailija kirjoitti:
Vain kolme ainesosaa? Varmaan muutenkin tosi maukasta sun arkiruoka, kun noin kitsasta on.
Maukasta saa vähemmälläkin, kun on oikeat aineet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vain kolme ainesosaa? Varmaan muutenkin tosi maukasta sun arkiruoka, kun noin kitsasta on.
Kun kaikille ruoka ei ole muuta kuin polttoainetta.
Tai inhoaa ohjeita, joissa pitää silputa, soseuttaa, vatkata, suurustaa, maustaa josjonkinlaisella tahnalla tai mausteella.
Simppeliä ruokaa - ainesosat pannuun/kattilaan/ mikroon -> ja lautaselle !
Pannulla paistan kaalia (ison keon, kutistuu mielettömästi) pienessä määrässä öljyä, seassa esim porkkanaa, sipulia, paprikaa, parsakaalia jne, maustan ja suolaan hyvin, halpaa ja hyvää. Syön lihan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vain kolme ainesosaa? Varmaan muutenkin tosi maukasta sun arkiruoka, kun noin kitsasta on.
Maukasta saa vähemmälläkin, kun on oikeat aineet.
No sitten mun ohje ap:lle on, että syö vaikka omena.
- parsarisotto
- juurescurry
- feta- pinaattipasta
- avocadopasta
- tofuwokki
- kastike/ makaronilaatikko soijarouheesta
- quornista kastike tortilloihin
- avocadoleivät
- sienirisotto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vain kolme ainesosaa? Varmaan muutenkin tosi maukasta sun arkiruoka, kun noin kitsasta on.
Kun ei ole pilannut makuaistiaan ties millä ihmeellisyyksillä, saa kaikkein eniten irti puhtaasta, simppelistä ruuasta. Maistuu se ainesosa. Ja en nyt tiedä lasketaanko ainesosaksi mausteet? Sekin on muuten taito, se maustaminen. Saada jollain mausteella esiin ja korostettua sen perusaineosan maku, eikä peittää sitä... Simppeli on parasta.
Suosittelen reseptikirjaa Härkäpapua sarvista. Löytynee ainakin kirjastosta.
Noista blogeista ainakin löytyy hyviä ja helppoja kasvisruokia, jotka sopivat arkeen (testattu on!):
https://coconutgastrofi.wordpress.com/
http://vegeslihalla.blogspot.com/?m=1
http://vegeviettelys.blogspot.com/?m=1
Vierailija kirjoitti:
Porkkanaraaste on ain hyvää. Siihen voi laittaa myös rusinoita.
Raasteeseen voi kaataa myös appelsiinimehua, jos haluaa siitä möyheämpää evästä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Porkkanaraaste on ain hyvää. Siihen voi laittaa myös rusinoita.
Raasteeseen voi kaataa myös appelsiinimehua, jos haluaa siitä möyheämpää evästä.
Tai ananasmehua.
Alue: Aihe vapaa
Kasvisruokaa ,
( en tehnyt uutta aloitusta, kun näitä jo on).
Kasvisruokaa, muttei mitään sosekeittoja.
Kun olen selannut valmiita ruokalista ehdotuksia kasvisruuasta, niin aina törmää linssikeittoon.
Enkä todellakaan ole sosekeittojen ystävä.
- Toisekseen en tykkää ruuista/ resepteistä, jossa on pitkä litania erilaisia ainesosia ja mausteista.
Kaipaan simppeliä ruokaa max kolme ainesosaa.
Ja onko se tofukaan kovin ekologista ? Nyhtökaura on kuivaa ruokaa.
Hapanmaitotuotteista en ole edelleenkään valmis luopumaan