Juhlaruokaa yhdelle
Vuoden mittaan on kaikenlaisia juhlia, joista aika monet vietän yksin, ihan mielelläni useimmiten. Tilanne on uusi, eikä minulla ole kauheasti vielä tullut mitään perinteitä. Olen aina tykännyt laittaa hyvää ruokaa juhliksi, mutta nyt on tosi vaikea keksiä sellaisia ruokia jotka olisi herkullisia, juhlavia, mutta ettei tarvitsisi ostaa hirveätä määrää raaka-aineita isoissa purkeissa.
Olisiko ideoita simppelistä mutta herkullisista juhlaruoista yhdelle? En halua syödä montaa kertaa samaa ruokaa.
Kommentit (15)
Minä söisin erilaisia kaloja ja mätiä. Jos haluat ostaa valmiina, niin kyllä hyllyt notkuvat pikkuisia sillipurkkeja yms. Graavilohta ja muita kaloja voi ostaa myös tiskistä vaikka vain pari viipaletta. Myös leikkeleet tulevat mieleen, esimerkiksi kylmäsavuporo.
Jos haluat jouluista tukevampaa ruokaa, niin kasslerpihvi ja juureskuutioita vaan pannulle, voita ja samat mausteet kuin joululaatikoihin.
Kerro nyt esimerkkejä mistä raaja-aineista tykkäät.
Mikä on sinun mielestä juhlaruokaa
Itse joko syön ravintolassa tai jätän juhlaruoat väliin. Mun perinteinen jouluruoka on pakastepizza ja pullo viiniä :D Juhannuksena jotain kebabrullaa lähipaikasta 10 kaljan kera.
Vierailija kirjoitti:
Kerro nyt esimerkkejä mistä raaja-aineista tykkäät.
Hirvittää kyllä hiukan jos ap ryhtyy kokkaamaan juhla-aterioita raaja-aineista.
Oolannin valkosipuliperunoita ( pakastepussista puolet käytetään ja toinen puoli jätetään pakastimeen seuraavaa kertaa varten), naudan sisäfileepihvi ja lisäksi sen kanssa voi paistaa muutaman tuoreen herkkusienen tai tomaatin tms.
Alkuruuaksi vaikka vihersalaatia, jossa on salaatin lisäksi kurkkua tai kiivi ja muutama saksanpähkinä.
Jälkiruuaksi pakkasesta jotakin herkkujäätelöä pari palloa tai jotakin muuta mieleistä valmista. Tai sitten vaikka turkkilaisen jogurtin päälle pakastemustikoita ja vähän juoksevaa hunajaa.
Vierailija kirjoitti:
Minä söisin erilaisia kaloja ja mätiä. Jos haluat ostaa valmiina, niin kyllä hyllyt notkuvat pikkuisia sillipurkkeja yms. Graavilohta ja muita kaloja voi ostaa myös tiskistä vaikka vain pari viipaletta. Myös leikkeleet tulevat mieleen, esimerkiksi kylmäsavuporo.
Jos haluat jouluista tukevampaa ruokaa, niin kasslerpihvi ja juureskuutioita vaan pannulle, voita ja samat mausteet kuin joululaatikoihin.
Täsmälleen samaa olin tulossa kirjoittamaan! Juuri eilen mietin mitä itse söisin jos herkuttelisin yksin
Kalat, äyriäiset ja mäti on niin kallista ettei niillä kovin usein nälkäistä perhettä ruokita. Ja niitä saa pieniä määriä helposti
Karitsanfile tai -kyljykset. Siihen tabboulehia.
Poronfile ja uunijuurekset
Broilerin jauhelihasta cevapcikeja ja tabboulehia (tämä enemmän arkiruokaa kyllä mutta hyvää). Loput vi pakastaa ja käyttää myöhemmin
Vasikan fileestä siivu ja jotain lisuketta
Bresaolaa rucolan ja parmesanlastujen kanssa
Itse rakastan myös pataruokia, niitäkin voi tehdä pieniä esim 2 pvän annoksia
Possunposkista pulled porkin tyylistä herkkua
Reseptejä olisi vaikka kuinka
Alkuruokana vaikkapa jo mainittuja mätejä, tai katkarapuskagen.
Riista/lammas-pihvi, näitä saa hyvin vaikkapa Helsingissä kauppahalleista tai Wotkinsin myymälästä.
Hummeri. Kalafileet.
Jälkkäreitä saa valmiina.
Joulu
Lempisuklaata
Vihreitä kuulia
Julioita
Hyvä kirja
Villasukkakudin tai pipo
Joululauluja
Kuusi
Koristeita
Lohta ja potin sisäfilee pippurikastikkeessa
Jotain kyljyksiä sinappihunnulla, vaikka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kerro nyt esimerkkejä mistä raaja-aineista tykkäät.
Hirvittää kyllä hiukan jos ap ryhtyy kokkaamaan juhla-aterioita raaja-aineista.
Jeffrey Dahmerilta löytyisi siihen reseptit.
Teen joka joulu itselleni pienen voileipäkakun, ihan sinkkuna elelen .
Up ^^^