Lue keskustelun säännöt.
Jäiset kalafileet, parin kolmen tunnin ajomatka
15.10.2020 |
Jos käärii kylmäkalleja ympärille ja laittaa kylmälaukkuun niin säilyyköhän sellaisena että voi laittaa perillä suoraan takaisin pakkaseen? Ettei sula liikaa välillä?
Kommentit (4)
Kääri kalat folioon ja pakkaa vielä sanomalehtipakettiin, niin säilyy. Kylmäkallet voi teipata vielä siihen pakettiin kiinni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ok kiitos. Kuhafileitä pitää viedä mutsille. Ap
Älä laita pakastelaukkuun, vaan laita kallet + kalat pakastepussiin, tarvittaessa useampi ja kääri vielä makuupussi tai vastaava ympärille. Tiiviisti pakattuna säilyy paremmin kuin väljästi kylmälaukussa. Jos sulla on niin paljon, että laukku täyttyy hyvin, laita siihen, mutta vielä se makuupussi ympärille. Se mikä toimii lämpöeristeenä, toimii myös kylmäeristeenä hyvin.
Nimimerkillä tuotu lohta 600 km päästä tällä tekniikalla ja kylmänä pysyi.
Kääri lisäksi sanomalehti sen kalan ympärille. Hidastaa sulamista.