Mitä teidän kotibrunssiin sisältyy?

Cornflakes

paistettuja perunoita

pekonia

paistettuja kananmunia

amerikkalaisia pannukakkuja vaahterasiirapilla

tuoreita hedelmiä

kahvia

Nams!

Tuossa lapset vetää kanelipullia ja katsovat Muumeja.

Näin ei toimita heidän kotonaan ja nyt ollaankin mummolassa.

Aloituksen valikoima on hyvä, mutta juomat puuttuu.

Kuoharia pitää olla.

Uunissa rapeakuoriseksi lämmitetyt sämpylät ja karjalanpiirakat

leikkeleitä ja juustoa

munakokkelia

maustekurkkuviipaleita

salaattia ja viipaloituja tuoreita vihanneksia

vihreitä oliiveja

kaurakeksejä

Näkkäriä ja kahvia.

Keppanaa ja makkaraa.

Munakasta, pekonia, prinssinakkeja, vesimelonia, croisantteja, tuoretta leipää, suklaavanukasta, appelssiinimehua, kahvia ja juhlapäivinä (synttärit, äitienpäivä tms.) niin tietty skumppaa.

Viron lomalla oli rommileivoksia.. 🤗

En harrasta moisia.

Vähempi läträystä niin ei ole ollut aihetta kotkotuksille. 

Freesattu sipuli-herkkusieni-paprika -lisäke

Graavia tai kylmäsavulohta

Omatekoiset pikku lihapullat

Kaurasämpylöitä

Tuoresalaatti

Suklaajäätelö

Tumma kahvi ja lämmitetty maito

Keltaista melonia tai vihreitä rypäleitä

Kuiva vahva homejuusto

Aromikas kermajuusto

Skumppaa

Mikä on freesattu sipuli-herkkusieni-paprikalisäke? Hauska ajatusleikki: ensin nämä on pannulla lämmitetty sellaisiksi pehmeiksi ja sen jälkeen laitettu jääkaappiin freesaantumaan. Vai onko tuolle ”freesaus” -termille jokin suomennos tai voiko joku aukaista tuon termin?

Terv. Ulkosuomalainen

Eilen syötiin melko saman valikoiman mukaan kuin ap:lla. Paitsi tölkkipavut ei kuulu meidän brunssiin. Juomaksi teetä ja kuplavettä. Hyvää oli.

Meidän perheessä jokainen (2 teiniä, minä ja mies) kokkaa vuorollaan sunnuntaibrunssin, aina on vähän erinäköistä. Yleensä kuitenkin nämä:

- kananmunia jossain muodossa

- perunaa jossain muodossa

- falafel tai lihapullat

- salaatti

- leipiä/sämpylöitä/patonkia + leivänpäälliset

- hedelmiä ja marjoja tai hedelmäsalaatti

- kahvi + tee + mehu, välillä juhlapäivinä myös kuoharia/pommakkia

- joku makea jälkkäri, esim. muffinsseja tai juustokakku ja keksejä

- jälkkärin kaveriksi vielä usein joku homejuusto + hedelmiä tai marjoja

Välillä on myös esimerkiksi banaanipannukakkuja tai itsetehtyjä pinaattilettuja, kalaa, jogurttimaljoja, smoothieita... Miten brunssin tekijä haluaa.

munia löysästä kovaan, makkaroita, pekonia, hedelmiä, vohveleita. juomana teetä, kahvia ja mehua.

- Maalaismunakasta halloumilla (siis uunissa munakas jossa perunaa, sipulia, kirsikkatomaattia, hallouminpaloja)

- pekonia

- Minibratvursteja

- itsetehtyjä cocktail-lihapullia

- itsetehtyä kirkasta perunasalaattia

- tomaattia ja kurkkua

- erilaisia leikkeleitä ml. parmankinkku

- erilaisia juustoja ml. homejuusto ja valkohomejuusto ja viinirypäleitä

- paria eri suolaista piirakkaa pikkuneliöiksi leikattuna (tai cocktailkarjalanpiirakat munavoilla)

- lämmintä patonkia ja tuorejuustolevitettä

- joku vihreähkö salaatti (sis yleensä pähkinää)

- croissantteja

- appelsiini- ja vadelmahilloa

- mansikoita ja vaahtokarkkeja

-vadelmia ja pensasmustikoita

- suklaadippi (vähän kuin suklaafondue siis)

- cupcakeja

- samppanjaa

- appelsiinimehua

- kahvia

- teetä

- virvoitusjuomia

Vierailija kirjoitti:

Mikä on freesattu sipuli-herkkusieni-paprikalisäke? Hauska ajatusleikki: ensin nämä on pannulla lämmitetty sellaisiksi pehmeiksi ja sen jälkeen laitettu jääkaappiin freesaantumaan. Vai onko tuolle ”freesaus” -termille jokin suomennos tai voiko joku aukaista tuon termin?

Terv. Ulkosuomalainen

Se tarkoittaa kuullottamista. 

Tuorepuuroa tai uunikaurapuuroa (taateli-omena-pähkinä), sämpylöitä, sconeseja tai pikkucroissanteja. Itsetehtyjä hilloja tai curdeja (raparperi- tai mustaherukkacurdia viimeksi). Pähkinöitä

Hedelmiä ja marjoja, kasviksia - kesäaikaan kaikki omasta pihasta tai kasvarista. Mehuja omista marjoista.

Uunitortilla tai vaikka ilmakuivattua kinkkua ja savulohta kirkkaan perunasalaatin kanssa.

Tai jotain muuta kauden mukaan. Näin syksyllä vaikkaomena-pekaanipiirasta tai mustikkakukkoa, sienipiirasta tms

lehmän lihaa

sian lihaa

kotibrunssi? Tyhmä sana kuin saatana

yäk

yäk

yäk