Voisiko joku laittaa kotitekoisen kebabohjeen?
Kommentit (14)
että halautko apau siitä lähtien kuinka lammas kasvatetaan vai miten täytät kebabin..... ?
Koska varmasti jokaikinen idiootti osaa täyttää sen saatatnan leipätaskun.....
Että haluaako hän teitoa siitä miten valmistetaan kebablihaa vai mistä sitä osatetaan vai mitä vittua........
"Saisko kebabreseptin......?" Joo oli vähän lavea kysymys eikä mennyt poerille mulle ainakaan......
joku kyselee kebabtäytteitä vaan oikein pohdin mitä ap mahtoi ajaa takaa.
Vierailija - 13.2.2009 13:51 (ID 1401982) 7/11
Tee itse se kebab-liha! Silloin tulee todella hyvää.
kilo naudan tai lampaan jauhelihaa, kahvikupillinen kaikkia mausteita, mitä kaapista löydät (pippurit, paprikat jne). Laita ne monitoimikoneeseen pyörimään 20 min. Ota taikina pois, kiedo tiukalle rullalle folion sisään, laita uuniin 150 astetta 2 tuntia. Leikkaa ohuiksi siivuiksi ja tarjoa paahdettujen leipäpalojen päällä. Salaaattia, tomaattia, sipulia, jalapenoja ja kahta eri kastiketta. Vaikka kermaviiliä valkosipulilla ja kaupasta valmis kebab-kastike, Äly hyvää. Ilman lisäaineita!
Vastaa viestiin | Ilmoita asiaton viesti | Kerro kaverille
Kyselin sen lihanohjetta eli KEBABIN, kuten se jo kysymyksessä ilmeni.
Opettele s****na lukemaan kysymykset ennen, ku alat suoltamaan niitä paska vastauksia.
Koska varmasti jokaikinen idiootti osaa täyttää sen saatatnan leipätaskun.....
Että haluaako hän teitoa siitä miten valmistetaan kebablihaa vai mistä sitä osatetaan vai mitä vittua........
"Saisko kebabreseptin......?" Joo oli vähän lavea kysymys eikä mennyt poerille mulle ainakaan......
mausteita ei tule kahvikupillista. Oikeeseen ohjeeseen tulee vain aromisuolaa ja mustapippurirouhetta. Molempia reippaasti, mutta ei kahvikupillista sentään.
Eiköhän jokainen versio kuitenkin ole ihan oikea riippumatta siitä, mihin sinä olet tottunut?
..niin, että kiloon naudan jauhelihaa sekoitetaan desi mustapippuria ja desi aromisuolaa. Eikä tarvi mitään sekoituskoneita, käsin onnistuu kun on vaan tarpeeksi iso kulho. Leivotaan pariksi pötköksi, jotka peitellään tiiviisti foliolla. 4h uunissa 100asteessa ja tunti vielä jäähtyvässä uunissa. Hyvää on, suosittelen :)
Tiedä sitten, onko tää kenen mielestä oikea, mutta namia ainakin :)
Pelkkää myrkyllistä aromivahvennetta koko aine.... Ihanko oikeesti joku vastuullinen aikuinen sitä vielä syö? Tai syöttää lapsilleen.....
Aromivahvenne eli E620-E623
Natriumglutamaatti E621 on yleisimmin käytetty aromivahvenne ja sen käyttö on kielletty vauvojen ja pikkulasten ruoissa. Myös raskauden aikana sen käyttöä tulisi välttää, sillä koe-eläimillä sen on todettu aiheuttavan sikiövaurioita. Eläinkokeissa on myös osoitettu, että ravinnon normaalit natriumglutamaattiannokset aiheuttavat jo haittoja. Rottakokeissa vastasyntyneet altistettiin natriumglutamaatille ja se aiheutti oppimisvaikeuksia, painomuutoksia ja muutoksia kasvuhormonin erityksessä. Lisäksi sen on todettu aiheuttavan hermosoluvaurioita hypotalamuksessa ja virustulehdukset lisäävät natriumglutamaatin myrkyllistä vaikutusta hermosoluihin. E621 heikentää myös sokeri- ja rasva-aineenvaihduntaa sekä aiheuttaa allergisia reaktioita. Aromivahvenne voimistaa kaikkien tuotteiden makua, siksi sitä käytetään lähes kaikissa makkaroissa, leikkeleissä, valmisruoissa, sipseissä, marinadeissa, mausteseoksissa ja aromisuolassa.
Tietoiskusi oli toki mielenkiintoinen (joopa) mutta et tarjonnut kyseiselle myrkylle hirveän montaa vaihtoehtoakaan.. ;)
nokkosia tienposkesta ja muita heiniä sieltä ja täältä.
että halautko apau siitä lähtien kuinka lammas kasvatetaan vai miten täytät kebabin..... ?