Jääkaapin siivous

Miten ja millä aineilla saan helposti siivottua jääkaapin ja pakastimen? Jääkaappi eikä pakastin ole ollut käytössä kahteen vuoteen, mutta ruuat jne. silti olleet sisällä. En ole uskaltanut vielä avata luukkuja koska oletan että voi olla jonkinlainen terveysriski ilman suojavarusteita(?). Onko siis mitään pesuainetta mikä käy hyvin mahdollisten homeiden (oletettavasti sitä on) mm. siivoukseen että saisin tämän takaisin arkiseen käyttöön. Kiitos jo etukäteen vastauksista!