Lue keskustelun säännöt.
Syövätkö ihmiset herkkutatit matoineen päivineen? Minä en nimittäin koskaan löydä puhdasta tattia.
07.08.2020 |
Niin kertokaa. Tänäänkin löysin aivan upean päältäpäin, pieni ja sievä, juuri maasta noussut. Ja kun meinasin paistaa niin lakki ja kannan yläosa täynnä matoja. Eikä ollut ensimmäinen kerta vaan ehkä yhdeksän kymmenestä kun joutuu hylkäämään koko sienen. Joskus harvoin käy niin että voi osan sienestä syödä.
Kommentit (57)
Madothan on se syy miksi niitä syödään. Ne tekee siitä herkullisimman ja ovat täynnä terveellistä proteiiniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ehkä osittain tuon takia suomalaiset eivät nälästä ja puutteesta huolimatta ole sieniä syöneet ennen kuin modernina aikana. Lehmien ruokana sitä pidettiin. Venäläiset puolestaan ovat perinteisesti sienikansaa.
Kyllä niitä löytyy ilman matojakin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Herkkutatit on niin hyviä, että muutama sienisääsken toukan käytävä ei vielä haittaa mitään.
Sienethän eivät ole mitään vegaaniruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne on toukkia eikä matoja.
Tarpeeksi nuoret kun oppii bongaamaan, niin saa sellaisia joissa munat eivät vielä ole kuoriutuneet toukiksi. Ei se syöminen silloin ole sen kummempaa kuin syödä kananmunia tai mätiä (en tarkoita että syö jotain mätää, vaan siis niitä kalan munasoluja).
Ja sitten, sienen rakenteen tuntemus auttaa. Jalka voi olla ihan toukaton. Sienisääski munii tatin pilleihin, sieltä ne toukat aloittaa rynnistyksensä. Lakkikin voi muualta olla toukaton. Silppuan sienet yleensä aika tarkasti.
Harmillisen monet ovat matoisia. Ei pelkkien tattien löytäminen vaikeaa ole, mutta madottomien on usein. Ja en minä ainakaan matoisia syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä löytyy ilman matojakin
Kerro mulle miten. Vaikka kuin pieni sieni olisi, niin aina täynnä matoja. Ei niin että olisi muutama madonreikä. En ymmärrä miten noissa sienijutuissa näytetään kuvia täysikokoisista sienistä, minä en ole yhtään täsikasvuista herkkutattia nähnyt joka ei olisi täysin läpimätä.
En syö toukkaisia ja joskus tosiaan tulee hukkareissuj enkä koskaan ole saanut suurta saalista kun vaasin että ovat puhtaita ja tuoreita. Taikka leikkaan mukaan vain osan nuoresta sienestä.
Nautin metsässä olemisesta niin menee ihan hyvin näinkin. Saan jos saan ja se siitä. En ota mitään muitakaan sieniä koska en niistä tykkää. Kanttarelleja ei näin pohjoisessa ole.
Sama minulle tämä kuin kasvihuoneen kanssa: tomaatit ja kurkut saa helpommalla ja halvemmalla mutta jos tykkää tuommoisia puutarhajuttuja muutenkin puuhastella niin se pointti on silloin se matka eikä päämäärä :)
En tiedä mitä lisäarvoa olisi istua sohvalla tv:n tms äärellä se aika mikä tuontyyppisiin "turhiin reissuihin" tai "turhaan työhön" menee. Mieluummin näin :)
Mutta joo, toukat jäävät metsään. 150%.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä teen juuri sen mitä ei saisi tehdä, eli liotan sienet. Ne toukat mönkivät itse ulos sienestä kun joutuvat veteen. Toki on vaikeaa löytää puhtaita tatteja, kyllä niissä jokunen toukka aina on. Minä kyllä perkaan ne tarkkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä teen juuri sen mitä ei saisi tehdä, eli liotan sienet. Ne toukat mönkivät itse ulos sienestä kun joutuvat veteen. Toki on vaikeaa löytää puhtaita tatteja, kyllä niissä jokunen toukka aina on. Minä kyllä perkaan ne tarkkaan.
Hyi ssaaaaatana! Mihin ne madot sit menee liotuksen jälkeen?
Minulle kelpaa mieheni herkkutatti matoineen päivineen. Nam!
En mäkään kerää toukkaisia. Omien havaintojen mukaan riippuu vuodesta, keleistä ja kasvupaikasta.
Paraikaa ollaan hevonkuusessa pohjoisessa. Täällä on haperoaika, ja koska puut ja aluskasvillisuus ja sateet ovat (olleet) vähissä, täysin puhtaita täysikasvuisinakin.
Vierailija kirjoitti:
Hyi vittttttu!! :x
kaakaossa ja suklaassahan on sama juttu, käytännössä aina jotain eläinperäistä mukana.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä löytyy ilman matojakin
Löytyy madottomiakin, jopa isoja. Onko kukaan muu huomannut sellaista, että jos sienen lakissa on etanan syömiä koloja, ei yleensä ole ollenkaan sienisääsken käytäviä?
jup