Saako Suomesta ns. self raising -jauhoja?
Niitä on monessa amerikkalaisessa reseptissä. Joo kyllä, voin ja laitan Suomessa ihan tavallisia jauhoja plus leivinjauhetta tai soodaa plus suolaa, mutta esim pancakes-taikinasta tulee kuohkeampi self raising -jauhoilla.
Kommentit (6)
Ei mutta googlaa homemade self raising flour niin löydät mittasuhteet joilla saat tehtyä sitä itse (vehnäjauhoja ja leivinjauhetta).
Itsensä kasvattavat jauhot? Kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää. Miten tuo on mahdollista. Kylvääkö viljansiemenet ensin itse itsensä peltoon, puiko vilja itsensä, ja jauhaako se itsestään jauhoja, vai kuinka tämä toimii?
Vierailija kirjoitti:
Itsensä kasvattavat jauhot? Kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää. Miten tuo on mahdollista. Kylvääkö viljansiemenet ensin itse itsensä peltoon, puiko vilja itsensä, ja jauhaako se itsestään jauhoja, vai kuinka tämä toimii?
Tshihhih. Kasvamisen sijaan voit kääntää sanan raising myös kohoamiseksi.
Ja aloittajan kommenttiin siitä, että ko. jauhoilla tulee kuohkeampi lopputulos helppo vastaus tosiaan on se, että kohotusainetta käyttää enemmän.
Vierailija kirjoitti:
En ole sellaisia nähnyt myytävän Suomessa. Ei saa enää. Jonkin aikaa Helsingissä oli kauppa, josta sai, mutta kyseinen kauppa on näemmä lopettanut toimintansa.
En ole sellaisia nähnyt myytävän Suomessa.