Juhannus -ruokatarjoilut!
Mitä ruokaa suunnittelette tarjoavanne juhannuksena? Onko pöydässä samat suosikit joka vuosi vai kokeiletteko myös jotain uutta? Mitkä ovat omat kestosuosikkinne ja jos aiotte kokeilla jotain uutta niin mitä?
Kommentit (15)
Ei ole mitään ruokaideoita vielä eikä -perinteitäkään, mutta monesti on jotain kalapitoista. Herkuista perinteenä on britakakku mansikoilla. Teen sen tänäkin vuonna.
Vierailija kirjoitti:
Kestosuosikki erilaiset kalat eri muodoissa. Herkuista mansikkakakku mikäli mansikkaa on saatavilla. Tänä vuonna voisin kokeilla kalakukkoa kääretorttuversiona.
Miten tuo kalakukko tehdään? Meillä on joka vuosi jotain uutta. Kaikkea pitää kokeilla, ehkäpä tänä juhannuksena tuota kalakukkoa🤔
Raikkaita voileipiä ja makaronilaatikkoa.
Meillä syödään vuoden jokaisena päivänä ärtsoppaa ja näkkileipää ja jos se ei jollekin kelpaa niin syököön muualla.
Jotain uuttakin toki aina voi koittaa, onhan siinä monta päivää aikaa. Mutta kyllä silti usein ruokalista juhannuksena on hyvin samantyylinen.
Uusia perunoita
silliä
Lämminsavulohta
kylmäsavulohijugurttikastike
Jos Ahti suo antejaan, niin paistetut ahvenet ovat kyllä suurinta herkkua
grillattavia lihoja ja makkaraa
vihersalaattia
mansikoita
muurinpohjalettuja
mansikkakakku
Juhannukseksi ajattelin myös taas leipoa leivät itse ja tehdä niiden kanssa jotain tahnoja
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kestosuosikki erilaiset kalat eri muodoissa. Herkuista mansikkakakku mikäli mansikkaa on saatavilla. Tänä vuonna voisin kokeilla kalakukkoa kääretorttuversiona.
Miten tuo kalakukko tehdään? Meillä on joka vuosi jotain uutta. Kaikkea pitää kokeilla, ehkäpä tänä juhannuksena tuota kalakukkoa🤔
Resepti löytyy googlaamalla. Sanoman kilpasivustolla niin ei varmaan saa linkittää. Ainakin aiemmin on poistettu jotain puutarhakeskustelulinkkejä.
Vierailija kirjoitti:
Jotain helposti oksennettavaa
Repesin!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kestosuosikki erilaiset kalat eri muodoissa. Herkuista mansikkakakku mikäli mansikkaa on saatavilla. Tänä vuonna voisin kokeilla kalakukkoa kääretorttuversiona.
Miten tuo kalakukko tehdään? Meillä on joka vuosi jotain uutta. Kaikkea pitää kokeilla, ehkäpä tänä juhannuksena tuota kalakukkoa🤔
Resepti löytyy googlaamalla. Sanoman kilpasivustolla niin ei varmaan saa linkittää. Ainakin aiemmin on poistettu jotain puutarhakeskustelulinkkejä.
Kiitos. Täytyy katsoa😉
Grillattu kirjolohi, maustettu kermaviilikastike, perunasose (itse tehtynä).Salaatti. Kalaisa voileipäkakku. Olutta ja lokeroa, sekä Puolustuslaitosviinaa snapseina kylmänä.
Makkaraa on inhottavaa oksentaa, saa kakoa niitä palasia.
Perunasosetta juhannuksena? Vanhoista perunoista? Kuollut idea.
Pitaleipiä
Banaanilettuja, kuningatarhilloa ja kermavaahtoa
Grillataan pihvejä, makkaraa lisukkeeksi salaattia, uusia perunoita ja silliä. Jälkkäriksi jätskii ja mansikoita. Juomaksi kylmää olutta, snabseja, limsaa. Yöpalaksi nuotiolla makkaraa, juustoja, patonkia, salaatia, sipsejä jne. Ja nautitaan yöttömästä yöstä järvenrannalla, unohdetaan koronat ja monikulttyyrit stadiin.
Kestosuosikki erilaiset kalat eri muodoissa. Herkuista mansikkakakku mikäli mansikkaa on saatavilla. Tänä vuonna voisin kokeilla kalakukkoa kääretorttuversiona.