Tarjoiluehdotuksia keliaakikko-lapsen synttäreille?
Hei,
Olisko teillä ideoita, mitä voisin tarjota keliakiaa sairastavan tyttäreni kaverisynttäreillä? Haluaisin, että synttäreillä tarjottaisiin vain gluteenittomia syötäviä, jotta synttärisankarin ei tällä kertaa tarvitsisi miettiä mitä voi syödä ja mitä ei.
Ajattelin ostaa gluteenittoman mutakakun ja sitten ihan perus karkkia ja sipsiä, mutta kaipailisin ehdotuksia muihin syömisiin? Löytyisikö vinkkejä? Jos on muita kivoja vinkkejä lastensynttäreiden suhteen, niin nekin ovat tervetulleita! :)
Kommentit (11)
Juustokakku cornflakes-pohjalla tai gluteenittomalla keksipohjalla. Helppoa koristella lapsille mieleiseksi.
Itse asiassa näitä ideoitahan on vaikka kuinka kasvistikuista ja dipeistä lihapulliin ym. Kaikkea samaa voi tarjota kuin tavissynttäreilläkin.
Lapsella oli pienempänä vilja-allerginen kaveri ja pidin synttärit helppouden vuoksi täysin viljattomina. Yleensä pöydässä oli esim. jäätelöä, sipsejä, popcornia, keksejä, karkkia, ketmaviilidippejä, kurkku- ja porkkanatikkuja. Joskus myös mutakakkua, sämpylöitä, pieniä lihapullia, falafelejä, hedelmiä. Nää jälkimmäiset tosin yleensä silloin, kun oli vanhempiakin paikalla ja pidemmät juhlat. Sämpylät oli ainoat, jotka tein erikseen, koska viljattomat versiot kuivuivat nopeasti pöydässä.
Jäätelö, hedelmät, cocktail-tikut, kääretorttu perunajauhoista (muuntuu myös kakuksi), liivatekakut gluteenittomilla kekseillä pohja, suolaista tai makeaa voi tehdä, marengit, pavlova, ... Kaiken voi muuntaa gluteenittomaksi.
Laita vaikka vesimelonia, päärynää, mandariinia, mansikoita, ja niillle suklaadippi (gluteeniton). Näinä aikoina jokaiselle omat annokset ja omat dipit.
Ja suolaisena vaikka grillimakkaraa, maissia, kepakoita ym. grillissä
http://www.gluteenitontaleivontaa.fi/
Tuosta linkistä löytyy reseptejä niin makeisiin kuin sulaisiinkiin tuotteisiin
Kaupan pakastealtaista löytyy monenlaista jos aiot valmista tarjota
tällä valmistajalla laadukkaita tuotteita
No täytekakkua jos siitä tykkää.moilasen gluteenittomia raakapakaste coctailpiirakoita siihe vähä jotain päälisiä tai sitten pitsaa.Sipsiä,karkkia jne...
Onko keliakia diagnoosi teillä kovin tuore?
Vierailija kirjoitti:
No täytekakkua jos siitä tykkää.moilasen gluteenittomia raakapakaste coctailpiirakoita siihe vähä jotain päälisiä tai sitten pitsaa.Sipsiä,karkkia jne...
Onko keliakia diagnoosi teillä kovin tuore?
Juu, on! Tyttö sai diagnoosin alkuvuodesta!
ap
Paljon saa nykyään kaikkea hyvää myös valmiina. Kakkupohjia näin jossain valmiina, kääretorttua saa valmiina, samoin erilaisia kakkuja ja pullia. Tarjonta on huomattavasti lisääntynyt viime vuosina.
T. Keliaakikko, joka inhoaa leivontaa
Minkä ikäsiä? Jos suht pieniä vielä, ostaisin mutakakun tilalle jätskiä ja siitä rakentaisin kakun.. pitsaa gluteenittomiin tortillapohjiin suolaiseksi syötäväksi.