Mitä hyvää leipoisin viikonlopuksi? Ei mitään liian raskasta, mutta jotain makoisaa kuitenkin :)
Lähden tästä vähän ajan päästä kauppaan niin ihan vapaasti voi ehdottaa, saan tarvikkeet sitten ostettua kätevästi. Jotain vaihtelua tekisi mieli, joten ei mokkapaloja ainakaan, vaikka ne hyviä ovatkin.
Kommentit (6)
saa klkkiakin siinä samassa.
Pohjan voi valita valmiina pakastimesta, äitini teki aina pullataikinaan piirakan, mutta kauli ohueksi koska nousee. Nam!
- rahkaa
- sokeria +vaniljasokeria
- munaa
- kermaa vähän
- rusinoita
- sitruunamehua
Sekoita ja levitä taikinan päälle. Käännä reunoja hieman ettei valu pellille. Muna kyllä sitoo, mutta minä käännän. Herkullisia hetkiä!
Resepti esim. Pirkasta:
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=2351&rname=kentuckyn…
250 _gr_ vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta (kukkurainen)
125_gr_sokeria
125 _gr_fariinisokeria (voit halutessasi vaihtaa normaaliksi sokeriksi)
1 muna
2tl vaniljasokeria
hyppysellinen suolaa
pekaanipähkinärouhetta ja suklaamuruja
Sekoita kuivat aineet keskenään kulohoon.
Vatkaa muna, lisää sula voi joukkoon.
Kaada muna-voi seos kerralla kuivien aineiden joukkoon. Sekoita puulusikalla.
Muotoile pellille 1/2cm korkeita, 5cm halkaisijaltaan olevia pipareita. Jätä reilusti tilaa cookiesien väliin, sillä lopputulos on n. 10 halkaisijaltaan olevia pipareita. 240 astetta ja 10 minuuttia.
Rahkapiirakkaan päädyin tällä kertaa, noita muita voisin kokeilla joskus toiste. Ja eikun kauppaan sitten vaan :)
T:ap
esim. viimeksi leivoin Saudi-Arabialaista hunajakakkua, ja se oli niin
HYVÄÄ etten ole ikinä sellasista maistanut! Koko perhe tykkäsi.
brownie!!!