Yleiskoneen hankinta, suosittele omaasi

Kitchen Aid saa muut kateellisiksi jo pelkällä hinnallaan - siksi se on niin hyvä!

Kenwood Chef on toiminut meillä moitteettomasti jo yli 20 vuotta, samoin monilla kavereilla. Major on siitä vähän isompi malli (voi tehdä vielä suuremman taikinan). Chefillä tekee helposti 7 dl:n (nestemäärä) pullataikinan.

En tosin tiedä, ovatko nykyisin myytävät koneet vielä yhtä hyviä.

en suosittele. Haluan yhä käyttää sitä.

Elektrolux Assistent. Kohta 20 vuotta ollut käytössä. Riittävän iso, helppo käyttää ja puhdistaa.

Mulla on jo vaimo.

Kenwood meilläkin ollut jo varmaan 20 vuotta. Ei nyt hirveän kovassa käytössä, mutta ei kyllä hajoa näköjään ikinä, vaikka mun puolesta vois mennä rikki ni vois ostaa uuden

Itselläni Braun, en muista mallia. Iso metallikulho, jossa tekee litran taikinan. Erikseen muovikulho pilkkomisterille. Ja vielä blenderi smoothien tekoon ja pikkumäärien soseuttamiseen. Kiinnitä huomiota yaikinakulhon tilavuuteen, liian pienellä kulholla ei tule leivottua. Ja tietty konepestäviä saisi kaikki osat olla. Itse tykkään Braunistani, kinkkukiusaukseen suikaloin kinkut ja perunat, valkosipuliperunoihin perunat ohuiksi viipaleiksi, raasteet tulee kätevästi ja leivonta on ihanaa. Ehdottomasti paras koneostokseni, 2000-luvun alussa maksoi 299€ ja on joka centin väärti

32 vuotta vanha ja hyvin toimii. Toisinaan kuuluu pientä kitinää mutta hyvällä voitelulla pelaa kuin unelma. Nimeltään Elina.

Itse hankin meille semmoisen 5 vuotta sitten. Pirun kalliiksi on tullut, mutta silti joutuu suuren osan hommista edelleen tekemään itse. 

Kenwood K-mix on hyvä.

Mulla iso Kenwood. Ei toimi pienillä taikinoilla ollenkaan. Pulla- ja sämpylätaikinassa pitää olla vähintään  5 dl nestettä. Eli pizzataikinoita turha alkaa sillä vääntämään, jos tekee vain yhden pellillisen. Kananmunia vatkatessa 6 munaa on minimi. Eli kakkutaikinat teen sähkövatkaimella.

Aikaisemmin minulla oli Philipsin yleiskone, jolle nuo Kenwoodin minimi taikinat olivat maksimikokoisia. Sitä tuli käytettyä paljon enemmän. Mutta siitä hajosi moottori alle 20 vuoden käytön jälkeen. Siinä oli se huono puoli, että pakettiin sisältyi kaikenmaailman härpäkkeitä, joita en kaikkia edes käyttänyt koskaan.

Kenwoodista vielä sellainen pointti, että siihen on saatavana blenderi, mutta se ei ole hyvä.

Kiitos vastanneille!

Kenwood chef xl. Iso konepestävä metallikulho. Kone vaivaa isommankin taikinan. Tehosekoitin on meillä enemmän käytössä kuin kulho. Kovaääninen. Ostin, koska kehuttiin välitysten olevan metallia.

Mulla on kitchen aid ollut jo lähemmäs 20 vuotta. Täydellinen kone, kaunis ja tehokas.

Kenwood Chef XL, 8hlö perhe, tekee kaiken :) Ostettiin se iso paketti jossa paljon lisäosia. Päivittäin ainakin viisi kertaa käytössä! Osaa pienetkin taikinat, kun oppii käyttämään (ensin jauhot ym ja hiljalleen lirutellaan neste sekaan). En ikinä luopuisi tästä.

Itselläni on Kitchen aid artisan. Pääasiassa konepestävät osat (vispilä ei ole), hyvä lisävarustesaatavuus ja yllättävän hiljainen. Hyvän näköinenkin, minkä takia se on aina pöydällä valmiina käyttöön.

Minua kiinnostaisi tuo Kitchen Aid. Blenderi onkin ollut jo vuosia samaa sarjaa, ja se on todella hyvä!

Miten pieniä taikinoita artisanilla voi tehdä?

En ole ap, mutta tungen samaan aiheeseen mukaan.

Kiitos tästä, mielenkiinnolla luin minäkin, kun pitäisi tuo vanha Phillips heittää mäkeen ja ostaa uusi...

Kauheasti ei taida olla sellaisia laitteita, joissa olisi jotain lisäosia? Tai ne menevät enemmän monitoimilaite-kategoriaan ilmeisesti, ja itse tarvitsen ensisijaisesti taikinaa tekevän koneen. Philipsissä tuli käytettyä lähinnä monitoimilaite osaa vaikkapa perunoiden viipalointiin tai suikalointiin, ja tälle tarvitsisin myös korvaajan. Eli liekö pakko ostaa kaksi laitetta... Blenderi meillä on erikseen.

Suosittelisin jotain jossa ei ole muovisia osia koska ne tuppaa haurastumaan vuosien mittaan. Valitettavasti noissa saattaa olla piilossa joku muovinen hammaspyörä joka taatusti hajoaa jossain vaiheessa. Oma sähkövatkain on esim. yli 20 vuotta vanha ja toimii putsauksen ja voitelun avulla edelleen kun pyörityskoneisto on metallia. Uudempia laitteita on hajonnut just siksi että siellä on se muovinen hammaspyörä jossain välissä. Tuommoiset ei kestä kuin rajallisen ajan. 

Vierailija kirjoitti:

Kenwood Chef on toiminut meillä moitteettomasti jo yli 20 vuotta, samoin monilla kavereilla. Major on siitä vähän isompi malli (voi tehdä vielä suuremman taikinan). Chefillä tekee helposti 7 dl:n (nestemäärä) pullataikinan.

En tosin tiedä, ovatko nykyisin myytävät koneet vielä yhtä hyviä.

Munkin Kenwood taitaa olla  yli 30 v ja toimii erinomaisesti edelleen, ihan samaa olen miettinyt uusista koneista. 

Ps. kauheaa meteliä tuon kone pitää, onkohan uudet koneet hiljaisempia?