Lue keskustelun säännöt.
Paras mud cake/suklaakakkureseptisi? Tekee mieli makeaa :)
16.02.2009 |
Tänään olisi hyvä hetki leipoa ja huomenna eräänlainen pieni juhlapäiväkin jonka kunniaksi olisi kiva tarjota jotain oikein hyvää. Suositelkaa kivoja reseptejä :)
Kommentit (10)
Osta pussillinen sunnuntai suklaakakkujauhoseosta.
Sekoita siihen 1dl öljyä ja 2dl ruokakermaa.
Sekoita seokseen vielä 2/3 pussillista mariannerouhetta ja paista kakku ohjeen mukaan (piirasvuuassa että tulee litteähkö kakku)
Kuorrute:
4 riviä fazerin sinistä
1dl kermaa
loput marianneraepussista
keitä vesihauteessa kunnes seon on pehmeää ja helposti levitettävää
Kokeilin tuota ihan huvikseni lauantaina ja voi tauti että tuli hyvää :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pohjaan 5min ja kuorrutteeseen 10min (+ välissä kakun paisto)
ja kakusta tulo kostea, mutakakkumainen minttusuklaakakku.
Just tein ja oli suussa sulavaa ja suklaista...
Itse käytin kaupan valmispakkausta pohjan tekoon, varmaan joku Dr. Öetker...
Mutta täytteeksi laitoin:
200g huoneenlämpöistä voita(suolatonta)
400-500g tomusokeria
2dl kaakaojauhetta (tummaa)
4 rkl maitoa
- sähkövatkaimella sekaisin, lisää pikkuhiljaa sokerit, voit ym.
Laitoin kakkuun 2cm kerroksen ja kansi päälle, jääkaappiin jähmettymään
Kuorrutus:
200 g taloussuklaata ja 1 dl kermaa
- lämmitä ( ei kiehuva) kerma
- lisää suklaa pala kerrallaan kermaan
Kun tasaista ja hieman jähtynyt, valuta kakun päälle
Jääkaappiin kovettumaan ja koristele
Nam nam
mariannerouhe kuulosti hyvältä idealta, nam
Lisääkin ohjeita/linkkejä saa laittaa
T:ap, jolla kuola alkaa jo valumaan :P
Kladdkaka
175g voita tai margariinia
3dl sokeria
1 1/4 dl kaakaopulveria (tummaa)
2tl vaniljasokeria
2 munaa
2dl jauhoja
1/2 dl kermaa
Pehmennyt voi ja sokeri hierretään ja loput aineet lisätään em järjestyksessä. Taikina laitetaan jauhotettuun irtopohjavuokaan tai paperilla vuorattuun piirakkavuokaan. Paistetaan 175' 20 min. Jos haluaa läpikypsän niin max 25min
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nimenomaan itse leipoa ja tarvikkeitakin olisi vaikka mihin. Ei oikein houkuta nyt kauppaan lähtö kun on reilusti pakkasta ja kauppa kaukana
T:ap joka jatkaa suunnittelua vesi kielellä
Marianne-kakulle? Ja paistoaika? Kiitos!:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihanin tulee kun ostaa sieltä leivonta osastolta sen fazerin? leivontasuklaalevyn ja tekee sen ohjeen mukaan jalisää maun mukaan joko 2kpl pätkistä (sulatettu muun suklaan mukana) tai da capoa.
Kävellään lähimpään kauppaan ja kurotetaan pakatealtaasta Frödingen Mud Cake.