Kauanko täytekakku säilyy? Uskaltaisitko vielä syödä

Huomenna en enää söisi

Ja jos epäilee ruoan olevan pilaantunutta, miksei yksinkertaisesti haista ja maista, sillähän sekin selviää. Sen sijaan kysyy tuntemattomilta av:llä, hehän sen paremmin varmasti tietävät. Tässä syömisen ABC av:n avuttomille:

1) Jos ruoka haisee pahalle/pilaantuneelle, se todennäköisesti myös on sitä - > älä syö

2) Jos ruoka ei haise pilaantuneelle eikä maistu pahalle, se ei sitä todennäköisesti olekaan - > syö

Kuinka vaikeata voi elämä olla?

Jos esim. kerma oli tuoretta laitettaessa, säilyy sen mitä purkissakin lukee (3-4 vrk jääkaapissa?).

että riippuu pinnoitteesta ja millä kakku on täytetty.



Kermakakku pilaantuu nopeimmin kuin muut kakut. Jos kermassa on vieras maku kaavi se pois pinnalta ja kakku on muilta osin vielä syötävää. Kermakakku on ns. yhden päivän tuote.



Marsipaani, suklaa ja kreemikakut säilyy useita päiviä (3) myyntikuntoisina.



Maista ja haista on tärkeä ohje ja jos maku ei ole muuttunut on se edelleen syötävää.

Unohdin kermatäytekakun pöydälle yöksi. Söin juuri ja hyvää oli. Tuleekohan pöpö?

Sain juuri tiedoksi, että tuliaisena viemäni kaupan pakastetäytekakku olisi ollutkin pilaantunut. Itse söin 2 reilua palaa eikä aiheuttanut mitään. Kaksi muuta sairastuivat seur ja muutaman päivän päästä. Väite oli, että kakku olisi syypää. Luulisi, että itsekin olisin saanut vatsavaivoja, jos kakussa olisi ollut vikaa.  Oudoksuttaa, jos joku saisi oireita vasta useamman päivän jälkeen. Vaikutti, että tartunta ennemminkin asuinkumppanilta ja jotain muuta(noro tms.) kuin kakun syntejä. Syy olisi ehkä ollut aiheellista selvittää. No, jatkossa en vie mitään kahvipöytään, jos vielä(siis jos) satun kehdata poiketa.