Eikö yrittäjä osaa laskea mitä munkit maksaa ja paljonko niitä menee?
Miten on mahdollista, että 300000e kavallettu???
Kommentit (45)
Mistäs yrittäjä ne munkit pääsee laskemaan, jos ei ole itse paikalla. Helppohan työntekijän on tehdä pienempiä munkkeja ja myydä niitä normaalin hinnalla tai väittää, että tänään meni hävikkiin 12 kpl vaikka oikeasti meni vain 3. Ja kai tuolla muutakin on myyty kuin niitä munkkeja. Esimerkiksi kahvikupillisia on mahdotonta laskea, montako kuppia on oikeasti keitetty ja annettu asiakkaalle.
Kovat on tulot, jossei olla huomattu viiden vuoden aikana kavallettua 300t.
Vierailija kirjoitti:
Kovat on tulot, jossei olla huomattu viiden vuoden aikana kavallettua 300t.
60 000 euroa vuodessa 1,5 miljoonan liikevaihdosta. Tuloksestahan tuo tietysti on pois, mutta liikevaihdon puuttumisesta tuota tuskin helposti huomaa.
Tonnin seteli ei ollutkaan sketsi.
Mitenköhän ne kavalletut munkit on sitten vuosia myöhemmin laskettu?!
Muutenkaan en ymmärrä tätä: "Peitelläkseen lyömättä jättämiään maksukorttitapahtumia hän vastaavasti löi käteismaksut kassaan korttimaksuina. Näin erotusta ei havaittu kassaraporteissa." Haluaisin ymmärtää, voisiko joku avata?
Vierailija kirjoitti:
Mitenköhän ne kavalletut munkit on sitten vuosia myöhemmin laskettu?!
Muutenkaan en ymmärrä tätä: "Peitelläkseen lyömättä jättämiään maksukorttitapahtumia hän vastaavasti löi käteismaksut kassaan korttimaksuina. Näin erotusta ei havaittu kassaraporteissa." Haluaisin ymmärtää, voisiko joku avata?
Joo en kans ymmärrä. Tossahan pitäis heti nähdä, että eroa tulee. Tai sit mä oon tottunu vähän erilaiseen kassajärjestelmään.
Vierailija kirjoitti:
Mitenköhän ne kavalletut munkit on sitten vuosia myöhemmin laskettu?!
Muutenkaan en ymmärrä tätä: "Peitelläkseen lyömättä jättämiään maksukorttitapahtumia hän vastaavasti löi käteismaksut kassaan korttimaksuina. Näin erotusta ei havaittu kassaraporteissa." Haluaisin ymmärtää, voisiko joku avata?
Siis jos kassasta on otettu ainoastaan käteismyyntien raportit ja maksupäätteeltä sitten otetaan pankkikorttimyynnin raportit, ei missään kontrolloida, mitä kassaan on lyöty korttimaksuiksi. Eli lyödään kassaan vaikka 10 euron ostokset ja merkitään maksutavaksi pankkikortti, vaikka oikeasti saadaan käteisenä. Kassan mukaan mitään ei puutu, mutta kassa ei myöskään tiedä, että summaa ei tule näkyviin korttimaksunakaan. Raha meni myyjän omaan taskuun käteisenä, vaikka se otettiin muka pankkikortilla.
Kyllä tuolla myydään muutakin kuin munkkeja, esim. näkötorniin pääsy pari euroa per henkilö. Sellainen on helppo maksaa kolikolla ja myyjä ei vaan lyö tapahtumaa kassaan loppuun tai peruuttaa tapahtuman pistäen kolikon omaan taskuun. Kun on aineeton juttu niin paha laskea kuinka monta on myyty kun ei näy inventaariossa tmv.
Paitsi että pitäähän johonkin tulla näkyviin myös myynti, jonka pitäisi sitten täsmätä kirjatessa kassaan ja korttimaksuihin. Kirjanpidossahan tämän huomaisi, jos myyntiä on enemmän kuin kassaan ja pankkikorteille on tullut yhteensä. Toisaalta, jos pankkikorttimaksujen tilityksiä ei tarkkaan täsmätä, nehän merkitään vain provisioiksi tai transaktiokuluiksi. Tai sitten hän on päässyt korjaamaan/mitätöimään myös myyntiraportteja.
8
Aaa, ok. No siinä on käteisen määrä jäänyt melko vähäiseksi...
Vierailija kirjoitti:
Paitsi että pitäähän johonkin tulla näkyviin myös myynti, jonka pitäisi sitten täsmätä kirjatessa kassaan ja korttimaksuihin. Kirjanpidossahan tämän huomaisi, jos myyntiä on enemmän kuin kassaan ja pankkikorteille on tullut yhteensä. Toisaalta, jos pankkikorttimaksujen tilityksiä ei tarkkaan täsmätä, nehän merkitään vain provisioiksi tai transaktiokuluiksi. Tai sitten hän on päässyt korjaamaan/mitätöimään myös myyntiraportteja.
8
Siis jos on saanut Martalta 10€ pk, eikä ole lyönyt sitä kassakoneeseen (maksupääte erikseen). Sitten on maksanut Jamppa vaikkapa 15€ kät, on tässä kohtaa lyönyt pk 10€ kassakoneeseen ja laittanut 5€ kät taskuunsa. Kaikki täsmäärli kät 0€ ja pk 10€.
en olen alalla mutta eikö ole seurantaa paljonko valmistetaan, paljonko jää myymättä, paljonko on myyty...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovat on tulot, jossei olla huomattu viiden vuoden aikana kavallettua 300t.
60 000 euroa vuodessa 1,5 miljoonan liikevaihdosta. Tuloksestahan tuo tietysti on pois, mutta liikevaihdon puuttumisesta tuota tuskin helposti huomaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovat on tulot, jossei olla huomattu viiden vuoden aikana kavallettua 300t.
60 000 euroa vuodessa 1,5 miljoonan liikevaihdosta. Tuloksestahan tuo tietysti on pois, mutta liikevaihdon puuttumisesta tuota tuskin helposti huomaa.
Yrittäjän mukaan munkkeja menee noin 100 000 vuodessa. Jos oletetaan että tyypillinen ostos on vaikkapa iso munkki ja kahvi (yht. 4,80 e), noin joka kahdeksannet munkkikahvit on myyty kassan ohi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paitsi että pitäähän johonkin tulla näkyviin myös myynti, jonka pitäisi sitten täsmätä kirjatessa kassaan ja korttimaksuihin. Kirjanpidossahan tämän huomaisi, jos myyntiä on enemmän kuin kassaan ja pankkikorteille on tullut yhteensä. Toisaalta, jos pankkikorttimaksujen tilityksiä ei tarkkaan täsmätä, nehän merkitään vain provisioiksi tai transaktiokuluiksi. Tai sitten hän on päässyt korjaamaan/mitätöimään myös myyntiraportteja.
8
Siis jos on saanut Martalta 10€ pk, eikä ole lyönyt sitä kassakoneeseen (maksupääte erikseen). Sitten on maksanut Jamppa vaikkapa 15€ kät, on tässä kohtaa lyönyt pk 10€ kassakoneeseen ja laittanut 5€ kät taskuunsa. Kaikki täsmäärli kät 0€ ja pk 10€.
Olen ilmeisesti vähän väsynyt, kun en vain hahmota tätä tilannetta. Mihin se Jampan antama 10 euroa sitten meni, jos kassaan lyötiin vain 10 euroa pankkikortille ja käteiseen ei lyöty mitään? Vai laittoiko koko Jampan 15 euroa taskuun? Ja jos näin, niin miksi kikkaili Jampan maksun kanssa, kun Martta alun perinkin maksoi 10 pankkikortilla ja näin myös lyötiin kassaan ja maksupäätteelle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovat on tulot, jossei olla huomattu viiden vuoden aikana kavallettua 300t.
60 000 euroa vuodessa 1,5 miljoonan liikevaihdosta. Tuloksestahan tuo tietysti on pois, mutta liikevaihdon puuttumisesta tuota tuskin helposti huomaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovat on tulot, jossei olla huomattu viiden vuoden aikana kavallettua 300t.
60 000 euroa vuodessa 1,5 miljoonan liikevaihdosta. Tuloksestahan tuo tietysti on pois, mutta liikevaihdon puuttumisesta tuota tuskin helposti huomaa.
Yrittäjän mukaan munkkeja menee noin 100 000 vuodessa. Jos oletetaan että tyypillinen ostos on vaikkapa iso munkki ja kahvi (yht. 4,80 e), noin joka kahdeksannet munkkikahvit on myyty kassan ohi.
Mutta rahaa ei ole välttämättä laitettu sivuun pelkästään munkeista, vaan esim kahvin tai irtojäätelön ostajilta. Niitä ei voida mitenkään inventoida, miten monta niitä on ostettu sisään ja miten paljon pitäisi olla varastossa. Yrittäjä ei voi tietää mitenkään eilisen ja tämän päivän varastoa vertaamalla, miten paljon näitä on myyty. Jos munkkeja menee 100 000 vuodessa ja vaikka pelkästään sen hinta olisi tuo 4,80, se on koko liikevaihdosta vain kolmasosa. Vuoden liikevaihto on 1,5 miljoonaa.
Eikä ne munkit ole edes kummosia.
Munkkipusseja voi olla myös myynnissä alennuksella, joten siitä voidaan ottaa asiakkaalta täysi hinta, mutta lyödä kassaan puolella hinnalla. Puolet jää myyjän omaan taskuun. Onhan näitä keinoja. Vaikeinta on tehdä se niin, ettei asiakas huomaa.
toivottavasti oppivat kirjoitti:
en olen alalla mutta eikö ole seurantaa paljonko valmistetaan, paljonko jää myymättä, paljonko on myyty...
Miten seuraat esimerkiksi kahvista tai irtojäätelöstä tai kinkkupiirakasta tällaista? Varastoon ostettu tavara ei kerro kappalemääriä kovin tarkasti. Ja esimerkiksi näkötornin sisäänpääsyjä ei voi laskea, paljonko on jäljellä. Tuolla ei myydä pelkästään munkkeja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paitsi että pitäähän johonkin tulla näkyviin myös myynti, jonka pitäisi sitten täsmätä kirjatessa kassaan ja korttimaksuihin. Kirjanpidossahan tämän huomaisi, jos myyntiä on enemmän kuin kassaan ja pankkikorteille on tullut yhteensä. Toisaalta, jos pankkikorttimaksujen tilityksiä ei tarkkaan täsmätä, nehän merkitään vain provisioiksi tai transaktiokuluiksi. Tai sitten hän on päässyt korjaamaan/mitätöimään myös myyntiraportteja.
8
Siis jos on saanut Martalta 10€ pk, eikä ole lyönyt sitä kassakoneeseen (maksupääte erikseen). Sitten on maksanut Jamppa vaikkapa 15€ kät, on tässä kohtaa lyönyt pk 10€ kassakoneeseen ja laittanut 5€ kät taskuunsa. Kaikki täsmäärli kät 0€ ja pk 10€.
Eihän tuo täsmää. Kassassa on 10 euroa liikaa, jos käteismyyntiä ei lyöty ollenkaan vaan ainoastaan 10 euroa pankkikortille.
Puhutko siitä pyynikin näkötornin kavaltajasta?
Aikamoinen kakku taitaa hälle tulla.