Voiko Korona-viirus levitä ruuan mukana, esim. ravintolassa?

Nyt on koronavapaa päivä av:lla.

Kyllä voi ja ihan ilman välityksellä.

Voi levitä. Kuumennus kyllä tuhoaa viiruksen, mutta huolimaton henkilökunta ehtii köhiä tai sormeilla ruuan saastuneksi kuumennuksen jälkeen. Kylmien ruokien mukana tauti siirtyy ongelmitta. Varsinkin paljon sorminäpräystä vaativat salaatit siirtävät taudin tehokkaasti.

Tietenkin voi jos sairas kokki tai tarjoilija on yskinyt siihen tai yskinyt käsiinsä ja sen jälkeen koskenut annokseen niillä käsillään.

Kuumassa ruuassa riski lienee todella pieni.