Hei maitoallergiset

Muita vinkkejä?

Meillä perheessä kolme maitoallergista. Vaikeimmin allerginen pystyi jonkun aikaa käyttää kirkastettua voita mutta sitten alkoi oirella sillekkin. Eli jos vakava maitoallergia niin kannattaa kokeilla hyvin varovaisesti tuo kirkastettukkin voi eikä ainkaan käyttää sitä maidottomaan ruokaan ilman että allerginen tietää koska osalle siinäkin liikaa maitoproteiinia kuitenkin.

Kaksi maitoallergista pystyy meillä kyllä käyttämään kirkastettua voita.

Vuohenmaidosta tehdyistä juustoista ym me kaikki kolme saamme oireita ihan kuten lehmänmaidostakin. Eli jos teette esim juhliin maidotonta ruokaa niin älkää käyttäkö vuohenmaitotuotteita ellette ole kysyneet näiltä allergisilta että ne sopii heille.

Mielenkiintoista. Käsittääkseni kaseiinillekkin voi olla allerginen. Onko sitä myös vuohenmaidossa?

Vuohenmaitot tuotteet eivät sovi maitoallergiselle.

Kuinka vanha on tuo maitoallerginen? Itse olin lapsena maitoallerginen mutta en ole enää, samoin hedelmä-vihannes-pähkinäallergiat helpottivat teini-iässä.

Sori ohis.